山药减肥食谱让你减出纤细身材美食
BY：Wilma 2024-07-17 07:40:52 1245 ℃
山药减肥吗?是的，山药功效与作用中就有减肥，它含有足够的纤维，人们食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，人们可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
1、拔丝瓤山药
原料：山药300克，豆沙馅60克，白糖、面粉少许，色拉油500克
制法：
①山药洗净，切为长3厘米的段，用开水焯一下捞出，控去水分，用竹签从切面挖一个洞，将豆沙馅填入洞里，与山药洞平开，用干粉按一下，逐个装满豆沙备用。
②炒锅上火，注入色拉油，油烧至六成热时入山药煎炸至金黄色时捞出，控去油分。
③炒锅留底油，撒入白糖，当糖炒至呈鸡血红色泡时便可倒入山药段，使所有的山药沾满糖汁，将平盘抹一层薄油，将山药段放入盘内，与凉开水同上桌。
2、皮蛋山药泥
原料：松花蛋2个，鲜山药250克，精盐、味精、姜末、色拉油各适量
制法：山药洗净，蒸熟拍成泥，松花蛋去皮，刀切四瓣备用。炒锅上旺火，注入色拉油，烧至五成热时入山药泥、姜末、松花蛋翻炒，加精盐、味精稍炒片刻即出锅。
3、三品粥
制法：洗净山药，薏米捣成粗渣，入锅中加适量水煮至烂熟，将柿饼霜切碎，调入粥中融化，作早餐食用。
4、白扁豆山药粥
原料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
制法：将白米、白扁豆以水淘洗干净，鲜山药洗净，去皮、切片，水沸将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。
5、桂花薯蓣粥
制法：先煮薏苡仁做粥如常法，薯蓣洗净，切片，后入锅中，粥烂熟放入桂花。早晨食用，亦可加少许白糖。
6、山药苹果汁
做法：苹果去皮切小块;山药粉、 果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
PS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
7、山药芝麻糊
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