文蛤丸的营养价值
BY：Theodosia 2024-07-16 13:31:04 1498 ℃
文蛤丸由文蛤肉制成，文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。
文蛤丸的营养价值
含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
1.文蛤丸味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
2.食用文蛤丸，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
文蛤丸的做法
一、文蛤丸汤
1.大骨汤作底，烧开后放下文蛤丸，盖上盖。
二、文蛤丸汤面
1.锅里的水烧开，放入文蛤丸；
2.10分钟后，放入面条；
4.最后加入辣椒酱拌均即可出锅。
食用禁忌
病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用。
文蛤怎么做？文蛤的营养价值-文蛤的做法
文蛤的营养价值-文蛤的做法文蛤的简介文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。文蛤的营养价值文蛤味甘、咸，性微寒。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。
文蛤的营养价值-文蛤的做法
文蛤的营养价值-文蛤的做法文蛤的简介文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。文蛤的营养价值文蛤味甘、咸，性微寒。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。
文蛤的营养价值 文蛤的做法
文蛤的营养价值文蛤的做法文蛤的营养价值文蛤味甘、咸，性微寒。此外，文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮喘。文蛤的做法材料：竹荪10根、文蛤300克、老姜3片、龙井茶1碗、清水800ml、盐1/2茶匙（3克）。
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