豆浆是人们平时常喝的一种饮品,豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素,豆浆的好处这么多,但是也不是人人都适合喝的,下面一起来看看,有胃病的人能不能喝豆浆?
豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。五豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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我爱喝豆浆,就买一台豆浆机自己做,但是经常喝豆浆爱胀气,我就此咨询了营养科大夫,大夫告诉我一个小窍门,让我用芽豆打豆浆喝,就不会出现胃胀气了。于是,我按照大夫的指点,用凉水将黄豆浸泡12小时,等豆子完全发开,再把大部分水倒掉,只保持容器底部有些潮湿。再找一块纱布,浸湿后盖在豆子上,让豆子保持湿润,两
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
豆浆,我们生活中的常见饮品。它含有丰富的大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂、大豆低聚糖等,这些都是对人体十分有益的物质,具有降低人体胆固醇的功效。但是,你会喝豆浆吗?你知道胃友能喝豆浆吗?豆浆必须充分加热煮沸后才能饮用生豆浆中含有胰蛋白酶和皂角素,会
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