清热解暑冬瓜食谱分享其它
BY：Rosalba 2024-08-15 16:19:58 621 ℃
冬瓜是夏天常用的食材，除了用来煲汤，红烧也是不错的做法，看看下面介绍的红烧冬瓜，比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点，但口味也丰富不少哦：
做法：
1.先将芹菜切段，汆烫后盛起备用;
2.嫩姜切丝;冬瓜切块;红萝卜切片备用;
3.起油锅，先放入盐、豆腐皮稍炸后盛起备用;
4.放入嫩姜、香菇、红糖炒香，再加入酱油及适量的水翻炒，接着放入红萝卜、冬瓜、豆皮拌炒;
5.最后加入香菇粉调味，盖上锅盖，小火焖煮约30分钟后撒上芹菜即可起锅。
消暑解渴的食谱 帮你清热解毒
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
清热解暑冬瓜食谱分享
冬瓜是夏天常用的食材，除了用来煲汤，红烧也是不错的做法，看看下面介绍的红烧冬瓜，比我们家常简单的海米烧冬瓜要复杂一点，但口味也丰富不少哦：材料：冬瓜、豆腐皮、香菇、嫩姜、红萝卜、芹菜。调味料：盐、红糖、香菇粉、酱油各适量。做法：1.先将芹菜切段，汆烫后盛起备用;2.嫩姜切丝;冬瓜切块;红萝卜切片备用
消暑解渴的食谱帮你清热解毒
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
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