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提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄。下面就让我为你介绍一些番茄的做法。
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
番茄酱、鲜番茄哪个营养高?营养饮食
读者李女士问:听说食物都要吃新鲜的好。那么番茄酱的营养好吗?和新鲜番茄比,哪个营养更高呢?营养专家答:美国MSNBC近日刊文指出,加工过的番茄比新鲜番茄更好,也就是番茄酱比鲜番茄的营养更高。我国营养学家也持同样观点。首先,我们要弄清番茄中最
番茄怎么吃最有营养,番茄有营养的食谱
番茄又叫做西红柿,番茄的口感是酸酸甜甜的,汁水比较的多,吃起来也非常的爽口,番茄的营养价值也非常的丰富,是一种非常不错的蔬菜。番茄怎么吃最有营养,下面就来给大家详细的介绍一下,喜欢吃番茄的人就可以好好的了解一下今天所介绍的内容。番茄烧茄子,
列数番茄的营养价值,吃营养的番茄炒蛋
西红柿的营养价值。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。
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