豆渣其实就是我们生活中,生产豆奶或豆腐过程中的一些副产品。豆渣有很多,常食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。那么豆渣怎样吃才更有滋味呢?
一、炒菜
1、加雪菜炒着吃,别有风味。
2、加点葱花、盐、鸡精炒,火大点炒干点会很香的哦!
3、炒鸡蛋,口感很特别,或者放上银鱼丝,极品哦~
4、芹菜切碎,胡罗卜切碎,加肉沫一起炒,简单又美味。
二、做丸子
加点生粉,喜欢的话还可以加点胡萝卜,然后炸成小丸子,很好吃,很糯。
一顿吃不完,做汤的时候加进去,很香很香哦。
三、烙饼
有好几种烙法,基本上可以这样做:
1、加入盐、味精等作料,再和入面粉、鸡蛋、水,像摊鸡蛋饼的做法,这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。
2、打豆浆时加入花生和芝麻,这样烙的饼会更香。然后把豆渣和面粉和在一起,加入30度温水搅开的酵母,和成面团,醒半个小时,等面发开,发好面后,同烙葱油饼的方法。
3、与玉米面和在一起加入白糖,烙成甜味小饼,个头和茶杯口一样大小,非常香甜。或者炸着吃。
豆渣怎样吃才更有滋味?
豆渣其实就是我们生活中,生产豆奶或豆腐过程中的一些副产品。豆渣有很多,常食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。那么豆渣怎样吃才更有
豆渣怎样吃才更有滋味?饮食之道
豆渣其实就是我们生活中,生产豆奶或豆腐过程中的一些副产品。豆渣有很多,常食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。那么豆渣怎样吃才更有滋味呢?一、炒菜1、加雪菜炒着吃,别有风味。2、加点葱花、盐
大豆怎样吃才更健康?
专家建议每人每天30-50克大豆摄入2008年,中国卫生部发表了新版本的《中国居民膳食指南》,提出了有五个级别的平衡膳食宝塔。宝塔底部就是谷类和豆类食品,每天应摄入量远大于其他4个级别。该指南建议,中国消费者每人每天吃30-50克大豆。根据
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