豆腐几乎是每天我们菜肴里面不可缺少的食材,所以关于豆腐的做法非常的多,而且营养非常的丰富,搭配不同的食材有不同的味道和不同的功效,下面我们大家就一起来看看两款豆腐的美味做法。
所需材料:豆腐、咸菜、虾米、调料酱油、干辣椒、香菜、植物油、鸡汁、姜汁、高汤适量
具体步骤:
1、我们首先准备好雪菜和嫩豆腐,炸好虾米和干辣椒备用,然后将香菜洗干净了备用。
2、嫩豆腐切小块备用,香菜切段备用;
3、炒锅放植物油,放入辣椒段爆香,下入雪菜加生姜汁、酱油炒出香味;
5、煮好豆腐后,放入炸虾米,放入香菜,加浓缩鸡汁调味即可关火食用。
功效:咸菜经过腌制是有了酸甜的口感,可以很好的促进我们开胃和对食物进行吸收,经常食用一些豆腐能够很好的补中益气和清热润燥。我们食用这款菜肴能够很好的帮助消化和增进食欲。
主料:菠菜250g,豆腐250g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量
做法:
1、将豆腐用清水清洗干净,然后切成两厘米左右的小块。
2、将菠菜摘去黄叶,切掉老根,洗净了切成大约一寸长的小段,最好能过水焯一下,这样就能够去掉大约百分之八十的草酸,减少形成草酸钙的概率;
3、在锅里放油,先把豆腐放进去煎炒一下,然后再加入盐和适量的酱油;
4、豆腐炒到表面微黄,有点焦脆的感觉时,再加入适量的清水;
5、等到锅里面的水烧开之后,然后加入切好的菠菜,然后煮一下就可以出锅了。
功效:菠菜里面含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾,我们食用能够很好的改善缺铁性贫血,可以让我们的面色更加的红润,而且对于夜盲症有很好的治疗作用,豆腐的营养价值也非常高,豆腐菠菜一起搭配食用,是一款美味养生,同时可以美容养颜的佳品。
上面就是为大家介绍的关于 咸菜煮豆腐和豆腐炒菠菜的做法了,相信大家现在对于这两款菜肴的做法有了很好的了解和认识了,我们食用能够很好的补充身体营养物质,所以大家不要错过了。
一、4大美容养生茶薄荷茶材料:鲜薄荷30克(干品10克)。用法:洗净弄碎,用热开水冲泡即可。功效:养颜,润肤。散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。生地润肌茶材料:生地20克,积雪草25克,山楂25克,冰糖适量。用法:将
2、美容养生粥还能帮助皮肤组织制造骨胶原,保持皮肤健康有弹性。另外,养颜粥还具有养发、护发的作用。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。在春季食用非常好。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。
Hash:3e60d0892db0df52168a7cd3a8779dff8c9ab36e
【声明】本文由用户Halima发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。