更新时间:2024-05-20 00:00:43

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豆沙糯米糕——口感香甜健脾养胃

BY:Natalia 2024-05-20 00:00:43 957 ℃

糯米也是五谷中的一种,一般用来包粽子啊,或者是米糕之类的比较多,食用率也是比较高的,中国人都爱吃甜食,而且这种糯米做出来的饭或者是糕点口感好,人们都喜欢。下面就来介绍豆沙糯米糕的具体的做法和它的营养价值吧。

豆沙糯米糕

材料:糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米

做法:

1、糯米粉温热调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。

2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、从超市买一些熟的黄豆粉,放在案板上面,然后再把糯米糕倒上去,用手把糯米糕弄成圆形的样子,手上可以沾一点水,以免粘手,在糯米糕上面放一层豆沙,再卷成春卷样的形状,用到切成一段段的即可食用。

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。豆沙糯米糕口感好,而且有益气安神的作用,而且还可以滋润肺部,养功效也是很不错的,适合的人群也有很多,老少皆宜,但是食用的时候不要吃太多,因为不好消化,所以大家一定要注意哦。

关于豆沙糯米糕的具体的做法和它的营养价值,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家也了解了其中的做法了吧,一般家庭都可以做的,按照上面的步骤我们就可以品尝到美味的糯米糕了,赶紧行动起来吧。

豆沙糯米糕——口感香甜健脾养胃

下面就来介绍豆沙糯米糕的具体的做法和它的营养价值吧。豆沙糯米糕材料:糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法:1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。糯米食品宜加热后食用。糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。豆沙糯米糕口感好,而且有益气安神的作用,而且还可以滋润肺部,养血功效也是很不错的,适合的人群也有很多,老少皆宜,但是食用的时候不要吃太多,因为不好消化,所以大家一定要注意哦。

把小米上锅蒸香甜软糯亦饭亦菜,蒸小米发糕健脾养胃

一、蒸小米发糕健脾养胃蒸米糕主料小米浆(如用小米粉80g)100g低筋面粉160g,水(发糕用)适量酵母2.5g,砂糖10g温水(酵母用)适量,果干适量。蒸米糕的步骤1.将小米淘洗干净,放入清水中浸泡1晚上。做的时候称取了80g小米,不过最后称完小米浆还剩余一丢丢。2.将泡好的小米,加入少量的清水

糯米健脾养胃

而糯米在中医中被认为具有补气功能,因此能够促进气血充盈,具有“健脾暖胃”的功效。

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