扁豆薏米绿豆粥——夏季助消化健脾胃
BY：Elsa 2024-11-05 05:59:23 733 ℃
夏季很多人都容易出现肠胃不适或者是容易中暑头晕恶心等情况，天气炎热，气温高要注意保持酸碱平衡，主要多喝水，多吃一些容易消化去暑的食物，扁豆就是不错的夏季食材类型，来看扁豆薏米绿豆粥的做法吧。
扁豆薏米绿豆粥
注：白扁豆需要从中药店购买，是一种很常见的药食两用食材，一般的中药店都会有售，价格也不贵。
做法：
1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中)，绿豆不需浸泡;
2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中;
3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。
白扁豆归脾、胃经，主要功能为健脾、化湿、消暑。对于脾胃虚弱、消化不佳很有功效。尤其是夏天天热造成的脾胃虚弱、食欲不振、身热烦渴，白扁豆都有一定的功效。所以夏天可以经常用一点白扁豆煮煮粥来吃，既丰富主食的内容，又兼养脾胃和消暑。这样的粥品容易消化和吸收，而且还可以有清热去火的作用，对于肠胃不好啊或者是食欲不振等情况是有所改善的，而且还可以消暑祛湿健脾的呢。
上面介绍了扁豆薏米绿豆粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很夏季帮助消化促进食欲健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
绿豆粥——开胃解毒健脾胃
清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆粥可以有补充丰富蛋白质和维生素以及微量元素的作用，可以调免疫力，同时也可以利尿消肿，是不错的减肥清热解毒的好选择，而且还可以开胃去火。绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。
绿豆黑豆赤豆粥——健脾养胃消肿
赤豆粥的做法还是有很多的呢，比如说和绿豆黑豆一起搭配可以有养胃健脾的作用，来看看做法吧。赤小豆绿豆黑豆粥做法1.准备食材：红豆、黑豆、绿豆、黑米、糯米、花生2.用清水洗净几遍后，就放入煲粥锅里，这是要根据食材多少放入清水。关于绿豆黑豆赤豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，具有养胃助消化的作用，而且还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，或是劳累的人群来说，每天喝一碗这样的养生保健粥品是很滋补调养的不二选择。
赤小豆绿豆黑豆粥——健脾胃消暑解毒
喝粥是人们的一种饮食方式，不同粥品营养价值不同，赤小豆大家都很熟悉的吧，可以和绿豆黑豆一起搭配熬粥营养更加丰富。三豆汤将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。三豆汤做法主料：绿豆9克,赤小豆9克,黑豆9克将绿豆，红豆，黑豆分别洗净，放入锅中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝汤。绿豆有清热解毒消暑的作用。这样的养生粥可以健脾胃，同时也可以消暑解毒，是不错的利尿去湿食谱。
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