冬笋炖土鸡——开胃强筋补气润肠
BY：Iola 2024-06-16 22:02:33 773 ℃
冬笋是一种常见的食材类型，是笋的一种，口感清爽，而且营养物质也是比较高的呢，你知道冬笋的食用方法吗，可以煮汤，或者是炒着吃，今天介绍的这道冬笋炖土鸡是不错的选择，可以有补气血润肠的效果。
冬笋炖土鸡
营养价值:
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是老人、病人、体弱者
所需材料
土鸡500克、冬笋100克、枸杞子适量、葱段适量、香菜段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、清汤适量、植物油适量
做法
1、土鸡洗净，用开水焯烫，捞出，洗去血沫，沥干;冬笋剥皮去根，切成滚刀块，用开水焯烫捞出，过凉;枸杞子洗净备用。
2、锅内倒入植物油，烧至六成热，放入姜片、葱段煸香，放入土鸡稍煎。
3、砂锅内倒入适量清汤，大火煮沸后放入土鸡、冬笋、料酒、枸杞子，烧开后小火焖煮1小时，加盐调味，撒上香菜段即可。
功效与作用
冬笋具有润肠排便、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目、助消化、开胃健消油腻的功效。土鸡补充胶质蛋白和氨基酸，具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此菜具有缓解气虚乏力症状、降血脂和胆固醇、健脾养胃和润肠排毒的功效。这样一道食谱可以有润肠的作用，因为冬笋含有的纤维素比较多，和土鸡一起吃，补充蛋白质和钙质，可以起到很好的健脾胃补虚劳的作用和效果，而且还可以有滋阴的效果。
关于冬笋炖土鸡的好处，你知道了吧。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补气消食强身健脾开胃，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。还可以有健脾胃强筋骨的作用，大家可以经常吃。
冬笋鸡——滋补气血降压降脂
小编很喜欢吃冬笋，清爽可口，而且还有丰富的纤维素，可以促进代谢，还可以降脂减肥的哦，适合肥胖的人群还有三高人群食用，具有降压降脂的作用，冬笋的食用方法有很多，今天介绍冬笋鸡汤的做法。冬笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。冬笋鸡这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，滋补气血低脂肪高蛋白降压降脂，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
冬笋炖土鸡——开胃强筋补气润肠
冬笋是一种常见的食材类型，是笋的一种，口感清爽，而且营养物质也是比较高的呢，你知道冬笋的食用方法吗，可以煮汤，或者是炒着吃，今天介绍的这道冬笋炖土鸡是不错的选择，可以有补气血润肠的效果。土鸡补充胶质蛋白和氨基酸，具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样一道食谱可以有润肠的作用，因为冬笋含有的纤维素比较多，和土鸡一起吃，补充蛋白质和钙质，可以起到很好的健脾胃补虚劳的作用和效果，而且还可以有滋阴的效果。关于冬笋炖土鸡的好处，你知道了吧。
冬笋炒腊肉——促进食欲滋补气血
不知道大家是否喜欢吃冬笋呢，冬笋的好处有很多，含有的纤维素比较多，而且还可以促进代谢和消化，冬笋的食用率比较高，吃法也多，和腊肉一起炒的话营养美味，而且还可以补气血，养肝明目的哦。冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，冬笋炒腊肉含有丰富的淀粉、微量元素钙、铁和多种氨基酸。关于冬笋炒腊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，促进食欲滋补气血养肝明目，大家不妨试试。
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