蓝蟹的营养价值
BY：Xena 2024-08-16 01:17:20 966 ℃
蓝蟹是甲壳类十足目(Decapoda)Callinectes属动物的统称，又名青蟹或美味优游蟹，是大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。头胸甲约7.5公分(3吋)长，15-18公分宽，背面淡绿色，足淡蓝。两侧各伸出一大的尖刺，在大刺和眼之间又各有8根短刺。螯大，左右不等大。第5对足扁平，用于游泳。食动物屍体。产卵期，雌蟹腹部隆起，内具卵子，受精卵经两周孵出幼蟹，并在雌蟹上停留一短时期。
蓝蟹的营养价值
蓝蟹不仅味美，而且营养丰富。蓝蟹平均有15%的肉质，除了蛋白质含量高以外，还有高含量的维生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的维生素。
蓝蟹的做法
爆炒蓝蟹
步骤:
1.将蓝蟹洗净，去盖切对半。
3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。
5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。）
蓝蟹的营养价值
蓝蟹是甲壳类十足目(Decapoda)Callinectes属动物的统称，又名青蟹或美味优游蟹，是大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。头胸甲约7.5公分(3吋)长，15-18公分宽，背面淡绿色，足淡蓝。两侧各伸出一大的尖刺，在大刺和眼之间又各有8根短刺。螯大，左右不等大。第5
蓝蟹的营养价值有哪些
蓝蟹是甲壳类十足目属动物的统称。蓝蟹的营养价值蓝蟹不仅味美，而且营养丰富。蓝蟹平均有15%的肉质，除了蛋白质含量高以外，还有高含量的维生素B12。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。
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