瘦身成功的小程居然检出脂肪肝!她大呼不可能。医生却说正是节食过度导致脂肪肝发生。盲目节食追求神速减肥的人群,每日围着电视机、电脑、汽车生活的人群,赶功课误过饭点的人群等都是脂肪肝多发人群。“最好的防治不是吃药而是调整不健康的生活,脂肪肝患者如盲目服用降血脂药也可能加重肝脏损害。”
盲目节食减肥诱发脂肪肝
25岁的小程在单位体检时意外查出患有轻度脂肪肝,她和同事都觉得不可思议!因为小程这一年来致力于减肥瘦身,平时非常注意控制饮食,也不喝酒,减肥效果很显著,没有脂肪怎么会患脂肪肝这种“胖人病”呢?而医生告知――正是过度节食减肥惹的祸。
引起脂肪肝的原因有多种,包括营养不良、受毒物和药物侵害、酗酒、糖尿病、心理压力过大等因素。
适当减肥可以有效防治脂肪肝
“鉴于肥胖与肝病的关系密切,所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝,但减肥一定要科学适量,盲目追求减肥速度甚至节食减肥,都很有可能增加患脂肪肝的风险。”张世能指出,节食导致脂肪肝的原因有三:首先,过度限制饮食,人体无法获得足够的能量,就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质,将其转化为能量。在能量转化过程中,脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”,让大量脂肪酸进入肝脏,导致脂肪沉积;其次,脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助,而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸,如果这些物质摄入不足、营养不良,不能合成脂蛋白,就会影响肝脏的脂代谢,导致脂肪在肝脏大量沉积,从而形成脂肪肝;另外,节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下,机体就会产生代偿,使得糖、蛋白质等都转化为脂肪,堆积到肝脏,引起脂肪肝。
脂肪肝最爱“三围人士”
脂肪肝高危人群主要包括中老年人、肥胖贪食少运动者、饮酒过量者和糖尿病、高脂血症等患者。据介绍,中老年人随着年龄增长,新陈代谢功能逐渐衰退,同时运动量减少,就容易形成脂肪肝。“贪吃或应酬多的人如果成天沉溺美食,长期摄入脂肪过多,增加肝脏代谢负担,也会造成脂肪在 肝脏的过量沉积,从而引发脂肪肝。”研究表明,在超过标准体重10%的人群中,肝脏脂肪沉积者占72%,脂肪高度沉积者占20%。
3.亚麻酸减肥法食用富含α-亚麻酸的食品能有效的减肥。决不能用明火直接加热,加热温度不能超过30℃。6、在减肥第四天后需吃食物时,如果发现减肥速度很慢,则只能吃及少量食物,某些肥胖者吃东西不影响减肥。
如何安排一周健康减肥食谱减肥还是要健康点才好,那么如何安排一周健康减肥食谱呢?早餐:牛奶燕麦粥,坚果几颗,苹果一个。餐点:红枣几颗,酸奶一杯。午餐:红豆饭一碗,牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些,凉拌芹菜豆芽一些。餐点:橘子一个。晚餐:玉米南瓜粥一碗,紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份,蒜蓉空心菜一些。还有早餐:山药薏米
一、健康减肥的3个饮食原则1、控制主食和限制甜食如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。2、降低热量的摄
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