健康吃西瓜掌握三个“不”
BY：Bunny 2024-07-19 13:04:27 661 ℃
西瓜入口甘、凉、甜、香，尽管夏季水果种类繁多，但西瓜仍是人们清热解暑的首选。
西瓜甘甜多汁，其性寒凉，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦之功效。对夏季暑热烦渴、热证津伤、小便短赤、喉痹口疮、风火牙痛以及中暑等症均有辅助治疗作用，所以，西瓜自古就有“天然白虎汤”之美誉。
现代研究表明，西瓜营养丰富，瓜瓤除含有大量水分外，还含有丰富的瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素C、钾，以及钙、磷等矿物质与有机酸等。西瓜皮中药学称其为“西瓜翠衣”，性味甘凉，其生津止渴与利尿作用较强，且有降血脂、扩张血管与美容之功效；西瓜子性味甘平，有清肺润肠、和中止渴作用。
西瓜虽然好吃，但应掌握以下原则：
一次不宜吃得过多西瓜是生冷性寒之物，一次吃得过多易伤脾胃。西瓜含大量水分，可冲淡胃液，引起消化不良和使胃肠道抗病能力下降。
不宜吃冰凉的西瓜吃冷藏时间过长的冰凉西瓜更易损伤脾胃，特别是远行、剧烈运动之后，突然遇到大量过冷食物的刺激，胃平滑肌和黏膜、血管易出现收缩痉挛，引发胃痛加重。患有慢性咽炎的患者，冰冷之物刺激咽喉，也可能加重咽喉炎症。
不吃打开时间过长的西瓜夏季气温高，适宜各种细菌孳生繁殖，如果西瓜打开过久很可能会被细菌污染，引发胃肠疾病。瓜瓤营养丰富，是细菌很好的培养基，据化验，痢疾杆菌在瓜瓤上经12小时可繁殖5万倍，所以不宜吃隔夜西瓜。若贮存在冰箱中，一定要装在干净的塑料袋中，或用保鲜膜覆盖，可保存1～2天，但也不宜保存时间过长。
西瓜好吃九类人吃西瓜确伤健康
西瓜可谓是一种天然果汁，深受很多人的喜爱，他汁多肉甜，清凉爽口，放在冰箱里面冰镇过后更是别有一番风味，夏天可真是离不开它。但是大家知道吗有些人是不能吃西瓜的，吃多了反而会伤身体。长口腔溃疡的人：由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，
西瓜皮食疗作用 西瓜皮6种健康吃法
巴戟天性味辛甘，温功效补肾阳，壮筋骨，祛风湿。治阳痿，少腹冷痛，小便不禁，子宫虚冷，风寒湿痹，腰膝酸痛。"③《药性论》："治男子梦交泄精，强阴，除头面中风，主下气，大风血癞。"④《日华子本草》："安五脏，定心气，除一切风。"⑥《本草求原》："化痰，治嗽喘，眩晕，泄泻，食少。"⑦广州部队《常用中草药手册》："补肾壮阳，强筋骨，祛风湿。治肾虚腰脚无力，痿痹瘫痪，风湿骨痛，神经衰弱，阳萎遗精，早泄，失眠；妇女不育。"注意阴虚火旺者忌服。
西瓜凉又甜全身都是宝 健康吃西瓜
西瓜凉又甜全身都是宝瓜瓤据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。西瓜皮很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮具有较高的营养价值。对于脾胃虚弱的人来说也不宜多吃，因为西瓜中的果糖成分在低温下，甜度会增加，这也是我们吃冷藏后的西瓜感觉口感会更甜的原因。但是如果在孕期多吃西瓜，会造成血糖升高，可能会导致孕妇罹患妊娠期糖尿病，也可能会造成早产。
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