夏季饮食有讲究你吃对了吗
BY：大叔18岁 2024-11-02 23:25:48 1111 ℃
夏季饮食，勿忘补钾。夏天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾会引起人体倦怠无力、头晕头痛、食欲不振等症状。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾丰富的食物，如绿豆、毛豆、芹菜、菠菜、香蕉、大枣、葡萄干、玉米面、荞麦面等。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消署，又能补钾，可谓一举两得。
夏季需要吃的清淡。人们一般认为秋冬季才需要进补，而夏日进补却无关紧要。其实，人们在夏天的营养需求不比冬天少，原因是夏季出汗多，损耗掉大量水分和营养物质，如果不及时补充，就会发生体液失调、代谢紊乱。
因此，夏季也需要进补。暑天进补以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌类(香菇、平菇、银耳等)、惹仁等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，更可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们均具有一定的消暑生津的功效，而且味美可口。
为了夏季不中暑，切不可吃的过“冰”。细胞的代谢和转化必须有酶的参与。人体有几千种酶，几乎所有的生命活动过程(从腺体的分泌到免疫系统的正常运行等)都需要酶的参与。酶在人体体温37℃时最为活跃，60℃以上则失去活性。如果夏日摄入冰镇食品过多，会使人体局部的温度短期降低，而此时由于人体无法立即适应这么低的温度，消化系统就会首当其冲受到影响，继而影响到全身各系统功能的正常发挥。因此，在炎热夏季，吃得越“冰”，就越容易导致中暑。
夏季饮食3大注意事项，夏季饮食原则，夏季的合理膳食
夏季饮食注意二多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。
夏季饮食搭配,夏季饮食注意事项
因此，在夏季要保证充足的休息时间，也是规范饮食的一个重要保证。
Hash：29f35554cbbd34dda34bd96270388a59f5d6c83d
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。