孕妇能吃芹菜吗

芹菜应该是日常生活里大家最经常吃的一道菜，它制作方便，营养价值高，最重要的还是可以降血压，降血脂，芹菜的叶子比它的根茎更具有营养，所以大家在食用芹菜的时候不要将它的叶子去掉，可以用来煮汤。芹菜富含多种营养物质，特别适合孕妇食用，也有利于宝宝的发育，所以今天就跟大家聊聊孕妇芹菜有那些注意的事项。

孕妇能吃芹菜吗

芹菜属于粗纤维的食物，怀孕的女性吃了之后，可以减少腹胀感，润肠通便的作用，适合孕妇吃，特别那些容易滞食的孕妇。如孕妇患有高血压就更应该吃芹菜了，芹菜有将血压的作用。一般我们吃芹菜，会选择西芹，它的营养价值特别高。在吃芹菜的时候，建议可以和肉食一起吃，这样一来不仅可以使肉食吸收芹菜的营养成分，还可以做到营养均衡。在吃芹菜的时候一定要洗干净了，它的叶子也是可以吃的，可以做成芹菜蛋花汤，特别适合女性喝，当然啦如果不喜欢吃叶子的，也可以清理掉。

芹菜的作用与功效

1、芹菜含有酸性，是可以平肝降压的，对于临床原发性、妊娠性和更年期高血都是有用的。

2、芹菜还有安神镇静的作用，食用芹菜可以消除浮躁，安神的作用。

3、芹菜中的纤维素可以加快粪便在肠内运转的时间，减少致癌物在体内遗留的时间，从而达到抗癌的作用。

4、芹菜还有养血补虚的作用，经常吃芹菜可以有效避免皮肤苍白，无气色，也可以是目光眼神，头发乌黑亮丽。同时芹菜还含有铜元素，可以预防白癜风。

孕妇吃芹菜有什么好处

1、芹菜含有挥发性芳香油，是一种特殊的气味，可以增进食欲，孕妇吃了也是可以增进食欲的。

2、芹菜属于凉性蔬菜。无毒、味甘，具有健脾养胃、清肠利便的作用，同时还可以心脑提神，清热解毒。

3、芹菜还富含铁元素，可以预防铁性贫血，孕妇对铁的需求量非常大，吃芹菜可以预防贫血，对孕妇和胎儿的发育都非常有利。

4、孕妇吃芹菜好快呀美白护肤，芹菜是含有丰富纤维素有着通肠润便的作用，在经肠内消化后悔产生一种肠内脂的物质，可以起到抗氧化的作用。

孕妇吃芹菜的注意事项

芹菜虽然营养丰富，但是在食用芹菜的时候也是要注意的地方。

1、芹菜� �于凉性食物，体质偏寒，肠胃不好的孕妇不要过多食用。

2、血压低的孕妇，也不宜吃太多的芹菜，因为芹菜具有降血压的作用。

3、避免高温高油的烹煮方式，孕妇是不宜吃刺激性的食物的，食用在烹饪方法上，要尽量健康一点。孕妇在吃芹菜时，要先用冷水浸泡一段时间，再放到锅里焯一下，去掉有害物质，比如残留的农药。

4、芹菜叶的营养不比根茎的差，所以孕妇在食用芹菜的时候，可以选择用菜叶煮汤、清炒等，这样的做法更简单，营养更丰富。

孕妇吃芹菜的做法

芹菜的做法多样，可炒可煮可煮汤，简单美味，营养还非常的丰富，适合孕妇吃法的芹菜其实还是蛮多的，孕妇吃芹菜，可以尽量跟其他食物一起搭配着吃，这样营养才会均衡。

一、鸡丝芹菜沙拉的做法

准备材料：鸡胸肉适量、芹菜250克，沙拉酱少许、食盐适量。

做法：

1、预先将芹菜洗净，将熟鸡胸肉撕成丝。

2、把芹菜去叶切成段，放到沸水中，一分钟之后将芹菜捞起来，再加人适量的盐，然后用冷开水微泡一下。

3、把鸡丝和芹菜装盘放在一起。再加入适量的沙拉酱就可以了。

二、芹菜炒牛肉的做法

准备材料：牛里脊肉、芹菜心、色拉油、牛肉汤、淀粉、调味料等。

做法：

1、将牛里脊肉洗干净后，切成丝，然后用盐和湿淀粉搅拌均匀然后浸泡。

2、洗净后的芹菜切成小段，放入锅中水开了之后，微微焯一下，再捞起来。

3、预热锅，放入油，烧热，把牛肉倒入锅中，炒至熟，再去掉油装好。

4、锅上烧油，把芹菜放到锅中小炒一下，然后放入料酒、味精、酱油、牛肉丝炒均匀，最后用淀粉勾芡，装盘就可以吃了。

三、芹菜叶鸡蛋汤

准备材料：芹菜叶、鸡蛋、食盐、油

做法：

1、将芹菜叶洗干净，用冷水浸泡一下，备用。

2、往锅中注入水。煮沸后把芹菜叶加进去，2分钟后把鸡蛋打散放入到汤里，就可以了。最后放入食盐和油，一道简单的的芹菜鸡蛋汤就完成了。

四、芹菜山药条

准备材料：芹菜、山药、辣椒少量、油、盐

做法：

1、将芹菜洗净切成段，山药削皮切成长条。山药在削皮的时候要戴手套，避免过敏，辣椒也是切成条

2、分别将芹菜和山药放到沸水锅里，烫一下，然后备凉待用。

3、锅中放入油，等油锅热了之后，把芹菜放到锅中，炒5分钟左右，然后把山药一起放到锅中一起炒，最后把辣椒也放下去一起炒。

4、最加入适量的的食盐就可以出锅了。

孕妇能吃芹菜饺子吗

芹菜的做法有很多种，有些人喜欢用芹菜和猪肉来包饺子，口感会非常好，其实孕妇也是可以吃的，可以丰富一下自己的饮食，孕妇在饮食方面其实只要做到少吃辛辣刺激的东西，注意营养的前面就可以的了，没有什么特别的要求。

孕妇吃芹菜其实没有什么特别的要求，只要做到营养均衡就可以了，芹菜有降血压的作用，血压低的孕妇和人就不要吃那么多芹菜了，避免造成身体的适合。也不要单一的吃芹菜，可以搭配其他食物一起吃，这样才可以做到营养均衡。