莲藕荸荠汤：生津润肺，化痰利肠

雾霾天饮食养生,秋梨拌莲藕润肺生津

随着空气质量的下降，雾霾天是越来越多，这对我们呼吸道的健康十分不利，所以我们要多吃一些润肺清肺食物，中医讲白色入肺，莲藕和秋梨正好都是白色的食物，这两种食材搭配食用可以起到润肺生津的效果哦。秋梨拌莲藕材料：梨一个、藕一根、白砂糖、陈醋、红椒

莲藕荸荠汤：生津润肺，化痰利肠

材料生莲藕、荸荠、萝卜各500克。做法将莲藕、荸荠、萝卜洗净，切丝，水煮，取汁。服法饮汤，食藕、荸荠、萝卜。性味归经荸荠性寒，味甘，归肺、胃经。食性配伍脾胃虚寒者不宜食。养生堂提示荸荠既能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿的功效，主治热病消渴、黄疸等病症。

山茶莲藕:清热生津、凉血止血、润肺养阴

材料鲜山茶花20克、鲜藕750克、糯米150克、淀粉适量。调料蜂蜜、白糖各适量。步骤将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，捞出后沥干水。将另一端藕节切除，从中剖开后切成片，放入锅中，放入白糖50克，入笼置沸水锅上用旺火蒸10分钟左右，取出扣入盘内。锅置火上，放入水、白糖、蜂蜜和山茶花煮沸，用淀粉勾芡，浇在藕片上即可。功效此品香甜可口，具有清热生津、凉血止血、润肺养阴的功效。

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