更年期如何补钙两款营养食谱

BY：大叔18岁 2024-08-16 08:30:52 1342 ℃

更年期是一个很重要的阶段，男性和女性都会经历这样的阶段哦，那么应该如何去安度更年期呢。更年期要注意的问题还是有很多的哦，比如说缺钙的问题，补钙是很重要的一个方面哦，那么如何补钙的呢，下面的这些补钙食谱是不错的选择呢。

豆腐 炖鱼

营养评价：

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐和鱼肉一起吃，可以补充丰富的钙质，不仅钙质丰富，还可以补充丰富的维生素和氨基酸，对于提高免疫力有好处的。

因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐料酒

做法：

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块

2.葱蒜切碎

3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末

4.加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水，

5.把豆腐均匀的放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

黄豆炖猪蹄

营养评价：

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。黄豆和猪蹄一起搭配的话可以有补充胶原蛋白的作用，同时也可以起到补钙的效果。

材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法：

1.需将黄豆提前浸泡半天。

2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

3.加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样

4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

5.放入味精，葱� ��，出锅即可。

关于更年期如何补钙的这个问题，小编介绍了一些补钙的食谱。大家都了解了吧，经常吃这些食谱的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，而且还可以有助消化的作用，对于更年期提高体质补充钙质有好处，大家不妨动起来吧。