转基因大豆油的好处

转基因大豆油的好处

现在媒体铺天盖地的都是讲转基因食品的危害，其实转基因食品并不是人们想象地那么可怕，它也是有好处的。那么吃转基因大豆油的好处是什么呢？

1、价格便宜。转基因作物的产量比普通作物高很多，生产成本降低，售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。一般来说一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元。而我国的大部分消费者还是对价格比较敏感的，便宜的大豆油让普通阶层也能吃上卫生的食用油，避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油，从一定层面上保证了食品安全。

2、保护环境。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。草甘膦在除草的过程中能除掉很多种杂草，不过也会杀害作物，所以难以投入使用。通过转基因的方法，让大豆产生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，农民在种植大豆期间，只需使用草甘膦除草剂就能清除所有杂草又不会伤害到大豆，减少了农药的滥用，从而保护了环境。

转基因大豆油能吃吗

目前我国市场上的大豆油、色拉油、食用油很多都含有转基因大豆，我们在不知不觉中已经摄入了很多转基因食品，至今也没证据说明转基因大豆油是对人体有危害的，所以转基因大豆油是能吃的。

“转基因大豆油”严格来讲应该表述为：用转基因大豆加工出来的大豆油，并不能简单的成为称为转基因大豆油，而应该是转基因大豆原料油。用仪器检测时会发现，转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样，大豆油是从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂，在加工豆油的过程中转基因成分（如DNA和蛋白质）已经被去掉了。所以转基因产品不一定都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。

另外，转基因产品才诞生20多年，关于它是否安全能存有很大的争议，而且所以它是否真的对人身体产生影响仍然需要通过时间和实践来证明，转基因食品也没有人们传言得那么可怕。

转基因大豆油有危害吗

所以关于转基因产品的危害性都是出于猜测阶段，没有事实可以证实。而人们对食用转基因大豆油的担忧在于是否有些微量混杂在油脂中，进而被人摄入，从而影响人的安全，它的危害可能体现在以下几个方面：

1、所转基因可能会有人类所不知的功能，与植物合成一些对人类健康有害的物质，并随大豆油进入人体造成影响。

2、大豆可能会被施以过多的草甘膦除草剂，这些除草剂可能随大豆油进入人体，影响人体的健康。

3、影响人类的基因。转基因大豆中所转的基因片断混入人体，从而对人体本身的基因造成影响。

4、转基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多，而过多的EPSPS合成酶进入人体，可能会影响人类的健康。

食用油主要成分是甘油三脂，而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶，和植物油脂的成分没有关系，而且在加工豆油的过程中转基因成分大部分已经被去掉了，所以不必过分担心食用转基金大豆油对人体的危害。

转基因大豆油的品牌和价格

在超市逛一圈，你就会发现超市中99%的大豆油上都标着“转基因产品”字样。因为转基因大豆便宜，所以目前我国各地方食用油厂家大多数为降低成本都选用转基因大豆炼油。那么现在市场上转基因大豆油的主要品牌有哪些呢？

1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；

下面我们来看看它的价格：

金龙鱼大豆油5L   44元

金龙鱼大豆油1.8L  24.9元

金龙鱼大豆油900ML  12元

2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等

市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；

下面我们来看看它的价格：

福临门大豆油5L   46.8元

福临门大豆油1.8L  23.6元

除了两大全国性品牌，还有苏果、元宝等地方性大豆油也是转基因大豆油，消费者购买时可以通过瓶身的“本品为转基因大豆油”等字样简单的区别。

转基因大豆油可以长期吃吗

目前，对于转基因食物是否对人体有害，国际科学家众说纷纭。在一切还没有定论之前，有些国家已经开始禁止销售转基因食物，而有些国家却依然允许销售，中国也是允许销售转基因食品的国家之一，不过我国明确规定，在售卖转基因食品时，商家必须在产品的包装上明确标明原料为“转基因食品”，这样民众就能轻易辨别，然后决定购买与否。不过，转基因大豆油可以长期吃吗？

妈网百科的建议是：转基因大豆油可以食用，但不建议长期吃。转基因食品是一种新兴的食品，人们怀疑它会严重破坏人的基因链条，导致畸形的发生，还会引发细胞的癌变，从而助长了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治疗的病变得无法医治。虽然这个说法还没有明确的证据，但对于食品安全，我们应该“宁可信其有，不可信其无”，为了长期的生命健康来说，不建议长期食用转基因大豆油。