蕃茄汁茄红素吃出美颜负担少美白

蕃茄汁茄红素吃出美颜负担少。这个可能是大家都认可的，因为我们平日就很喜欢生吃番茄，除了它本身可以生吃外，最主要的是番茄具有很好的美容功效。更重要的是茄红素的抗氧化能力可以防止自由基造成的一系列身体病变，而且还能防癌。

姐妹淘们明明年纪相仿，为什么一起出游拍照，有的人看起容光焕发、精神奕奕，有的人却是脸色蜡黄暗沉、皮肤有松弛感?小心，可能是营养失调了!营养师表示，维持肌肤健康和水当当的饮食关键，包括维生素C、膳食纤维和植物营养素，建议平时可多摄取红色食物补充茄红素，促进代谢又能美颜。

美颜饮食3要素：维生素C、膳食纤维、植物营养素

赵函颖营养师表示，每日蔬果摄取量应达到儿童5份、成年女性7份、成年男性9份的标淮，每份蔬果份量约1个拳头大小。但是，现代人压力大且外食比例高，普遍有蔬果摄取不足和饮食摄取不均衡的问题，长期易影响身体代谢，加速肌肤和身体机能的老化。

对抗肌肤老化和美肌需求来说，赵函颖营养师特别推荐红色食物，如番茄、樱桃、红色莓果和西瓜等，主要含有茄红素、β胡萝卜素和鞣花酸等，可促进人体和肌肤的新陈代谢，兼具美颜的效果。

其中，茄红素的抗氧化能力是β胡萝卜素的2倍、维生素E的10倍，不仅可以防止自由基造成身体组织病变，具有防癌效果;更有研究指出，茄红素能保护皮肤，避免皮肤光伤害，减少皱纹和预防皮肤老化。

吃番茄补充茄红素　100%原汁无人工添加卡安心

需注意的是，水果的升糖指数通常高于蔬菜，因此建议爱美民众摄取蔬果时，一定要“蔬菜多于水果”;而同样是番茄，大番茄为蔬菜，小蕃茄被归类为水果，摄取时也要牢记以大蕃茄为优先的小秘诀。

除了养颜保健之外，大番茄每100公克的热量仅26大卡、膳食纤维1.2公克、维生素21毫克，本身也是软便助代谢的好食材。赵函颖营养师表示，大番茄的颜色越红，番茄红素越多，对于外食忙碌的上班族来说，饮用100%红番茄汁，也是很棒的选择。或是在烹煮综合蔬菜汤时加入纯番茄汁，搭配些许坚果油脂，都有助茄红素的吸收，让人品尝食物的天然美味，又能兼顾健康。贴心小叮咛，生饮番茄汁，可加些老姜，对女性暖身保养，能助一臂之力。

以下推荐营养又可口的番茄汁食谱，大家不妨在家动手DIY，为健康加分。

【养颜美容番茄汤】

食材：番茄汁1000cc、洋葱半颗、高丽菜1/3颗、黑木耳两片、金针菇、杏鲍菇一碗、绿花椰菜半颗、玉米笋五片、蛤蜊5个、黑胡椒少许。

做法：将所有蔬菜切块，放入锅中闷煮约15分钟，最后加入蛤蜊及黑胡椒调味即可。

【红润老姜番茄饮】

材料：番茄汁300CC、老姜3片。

做法：将老姜去皮洗淨切片，加水300cc煮滚，小火滚20分钟，过滤姜水倒入番茄汁里即可饮用。

关于番茄汁如何使用效果更好上面给大家给出了几个方案，这样吃不仅能达到美容的效果，而且还能起到抗癌的作用，又没有任何副作用，何乐而不为了。