葱油苦瓜胡萝卜——夏季清凉解暑
BY：Nancy 2024-07-16 10:04:47 604 ℃
夏季吃什么好呢?夏天天气炎热很容易出现上火啊或者是烦躁的问题，所以在饮食上面应该吃一些清凉解暑健脾养胃的食物哦，苦瓜就是夏季不错的选择哦，下面小编就来介绍葱油苦瓜胡萝卜的做法，来看看吧。
葱油苦瓜胡萝卜
葱油苦瓜胡萝卜所需材料
葱油苦瓜胡萝卜的做法
1、苦瓜去皮洗净，切细长条;胡萝卜洗净，切条。
2、热锅入水烧沸，放入苦瓜、胡萝卜稍焯，捞起沥水，入盘。
3、入盐、葱油，拌匀即可食用。
葱油苦瓜胡萝卜的功效与作用
葱油苦瓜是浙江省传统汉族名菜，属于浙菜系。加入胡萝卜，不仅能丰富营养，还能起到点缀的作用，此菜香醇，微苦;可起到开胃利湿、清热解毒的功效，非常适合夏季食用哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。经常吃苦瓜的话可以有清爽开胃的作用，而且还有一点苦涩，健脾养胃，清热解毒，是各种人群都爱食用的一种食材哦，而且吃法也有很多，大家平时不妨经常吃一些这样的食物哦，对身体健康是有好处的呢。
关于葱油苦瓜胡萝卜的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，适合季清凉解暑健脾养胃，而且还可以让你的肠胃促进蠕动，减少肠道便秘的作用，而且还可以有益于身体的健康。
葱油苦瓜胡萝卜——夏季清凉解暑
葱油苦瓜胡萝卜的功效与作用葱油苦瓜是浙江省传统汉族名菜，属于浙菜系。关于葱油苦瓜胡萝卜的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，适合季清凉解暑健脾养胃，而且还可以让你的肠胃促进蠕动，减少肠道便秘的作用，而且还可以有益于身体的健康。
绿豆胡萝卜粥——清热解渴补肺
胡萝卜大家都爱吃，而且含有丰富的维生素和纤维素，不仅可以促进代谢，而且还可以有增强食欲的作用，胡萝卜粥是很常见的一种食用方法，绿豆胡萝卜粥就是不错的选择，来看看吧。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以绿豆胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。绿豆具有清热去火的作用，而且还可以消肿去火，和胡萝卜一起煮粥可以有消暑解毒的作用，而且还可以健脾胃，对于预防疾病，促进生长发育有好处。
茅根甘蔗胡萝卜茶清热解毒
而此时，正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为，白茅根有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则茶饮：茅根银花茶：取鲜白茅根40克，金银花20克。茅根藕节茶：取鲜白茅根30克，藕节15克，加水500毫升，煎沸后去渣饮用。茅根甘蔗胡萝卜茶：取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜一根。需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜长期大量服用。
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