槟榔芋烧鸭的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-17 16:24:18 476 ℃
槟榔芋烧鸭的材料虽然比较多，但最主要的食材就是槟榔芋和烧鸭，要想了解槟榔芋烧鸭的营养价值，我们就来了解一下槟榔芋和烧鸭的营养价值吧！
1、槟榔芋：每100克槟郎芋的可食部分为87克，热量为81千卡，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、无机盐等多种营养元素，是属于淀粉含量比较高的优质蔬菜，风味独特，做法多样，非常受广大吃货朋友们的欢迎。
2、烧鸭：鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
由此可见，槟榔芋烧鸭的营养价值还是比较高的，而且风味独特，味道让人食指大动，尤其是对于身在外地的福建吃货们来说，还有一种浓浓的家乡味道，朋友们不妨动手试试看哦！
槟榔芋的食用禁忌_槟榔芋的药用价值
槟榔芋的食用禁忌对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。槟榔芋的药用价值1、养胃暖胃，治疗胃寒症。2、补肾虚症状为“热”，主要有
槟榔芋的做法有哪些,槟榔芋怎么做好吃
小窍门槟榔芋切片炸到金黄，正蕃鸭炒香后，先把蕃鸭放入锅中小火焖二十分钟后再放入炸好的芋片大火焖十分钟，这样鸭肉更够火候，而槟榔芋又不会熬到成粉状。自制芋泥煎饼主料槟榔芋：适量辅料色拉油：适量配料白糖：适量自制芋泥煎饼的做法步骤1：槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。
槟榔芋泥
槟榔芋泥是什么槟榔芋是薯蓣科作物，目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。槟榔芋泥味道鲜美，做法多样，是很有名的小吃，广受人们喜爱。那么，摈榔芋泥是什么呢？我们这就来介绍一下吧！槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即
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