金龙鱼玉米油过期了怎么办
BY：大叔18岁 2024-08-18 22:20:25 1502 ℃
金龙鱼金胚玉米油的保质期一般为540天，即不到一年半的时间，所以在购买金龙鱼金胚玉米油一定要注意保质期。如果买回来的金龙鱼金胚玉米油来不及吃，过期了怎么办呢？
食用油跟其他食物一样，过期了就要丢弃，因为食用过期的玉米油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。因为玉米油久置，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。玉米油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。 酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面：
1、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。
3、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
所以，食用金龙鱼金胚玉米油一定要注意保质期，过期了就索性丢弃，不要为了一点油，坏了自己的身体。凡进食后出现恶心、呕吐、皮肤青紫，应想到变质食用油中毒的可能，应及时就医，以进行早期洗胃、导泻等对症治疗。
金龙鱼玉米油
金龙鱼玉米油是什么“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界最大的小包装油生产商之一。金龙鱼食用
金龙鱼玉米油好吗
金龙鱼玉米油好吗90年代前，中国人都是吃散装油的，直到1991年中国第一瓶金龙鱼小包装油面世，从此人们开始吃包装油，金龙鱼牌食用油逐渐进入国人视野。20多年来，很多人购买食用油第一个想到的就是金龙鱼，金龙鱼已经成为国人食用油的代称。几乎每种
金龙鱼玉米油价格
金龙鱼玉米油价格在CPI不断上涨的今天，很多消费都会非常关心每天餐桌上的食用油价格。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止金龙鱼玉米油氧化变质。因而，购金龙鱼玉米油应到大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质油。反复高温加热的金龙鱼玉米油，还会产生有一定毒性的物质，长期食用有害健康。
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