咖喱肥牛金针菇的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 23:22:55 1797 ℃
金针菇是我们常用来做菜的食材，而牛肉更是生活中经常食用的肉类。金针菇跟牛肉一起能够相互补充各自的营养，因此咖喱肥牛金针菇也不失为一道美味的菜肴。下面妈网百科就给我们介绍一下它的做法。
主料：
牛肉500g、金针菇600g
辅料：
油适量、盐适量、咖喱粉适量、味极鲜适量、干柠檬适量、洋葱适量、姜适量
做法：
2、碗里倒适量 味极鲜和咖喱粉，用清水调匀；
3、锅里放一片姜，烧开水后把牛肉焯一下，捞出来用清水冲干净；
4、把焯好的牛肉放砂锅里，加两片干柠檬，加适量 清水，盖上盖子煮20分钟；
5、煮牛肉的时候，把金针菇洗干净；
6、炒锅倒油加热，把切好的洋葱和姜炒出香味；
7、倒入调好的咖喱汁，熬出香味；
8、把咖喱汁倒砂锅里，加适量 的盐，和牛肉一起炖半个小时；
9、半个小时后，把金针菇放砂锅里；
10、金针菇变软后，关火，装盘即可食用。
金针菇有什么药用价值_金针菇怎么做好
长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。根据国家对金针菇检测的12个指标，未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的热量相对于其他食物来说还是很低额，所以使用金针菇是不会那么容易造成肥胖的。食用金针菇还可以预防高血压。
金针菇的食用方法_金针菇的制作技巧
金针菇的食用方法金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用；金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
素炒金针菇_素炒金针菇的家常做法
素炒金针菇的做法素炒金针菇相对比较清淡一些，那么素炒金针菇的做法是什么呢？热油，先姜蒜，姜，红辣椒段，葱爆炒，放入麦芹段；倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤，用水焯过之后可以大大减少，因此痛风患者最好少吃金针菇。或者把金针菇切去根的部分，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，把柿子椒清洗干
Hash：4cae38080b4d9943b5f7137b81c61f5320bbbe69
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。