鲜虾皮的功效与作用
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:29:14 1218 ℃
常说补钙就吃鲜虾皮，吃虾皮真的能补钙吗？吃虾皮在一定程度上是能帮助人体摄取钙元素，其实鲜虾皮除了补钙之外，还有其他功效呢？想知道是什么吗？那就往下看吧！
1、吃虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
2、吃虾皮可以保护心血管。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、预防妊娠高血压。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
皮皮虾怎么挑选 如何挑出鲜活又好吃的皮皮虾
皮皮虾怎么挑选鲜活的市场上有鱼目混珠现象，将一些死皮皮虾和活虾搀在一起，死的千万不能吃。皮皮虾属于海鲜类的一种，大部分海鲜一旦死了就不建议继续食用了，海鲜一般要吃鲜活的比较好。那么，皮皮虾怎么挑出鲜活的：1、鲜活的皮皮虾背部应是弓起的，而不会是平平的趴在那里。皮皮虾挑公的还是母的母的一般比较好吃。
清蒸皮皮虾的做法 蒸是保留皮皮虾最鲜美的吃法
清蒸皮皮虾的做法1、先将皮皮虾洗净。最好将皮皮虾的背部朝下、腹部朝上，这样可减少鲜味流失。清蒸皮皮虾蘸料的做法清蒸皮皮虾蘸料看个人喜好了。
新鲜皮皮虾,选购有方法
大家知道，在每年的四月至八月份这个阶段，正是皮皮虾上市的季节，这个时期的皮皮是不止个头大，而且味道也是一年中最好的时候，我们知道，在购买这类食材的时候，越新鲜越好，那么，我们在生活中如何购买才能买到新鲜美味的皮皮虾呢？皮皮虾的选购技巧：挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个
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