西芹鱿鱼须怎么做好吃?西芹鱿鱼丝的家常菜做法有哪些?妈网为您详细介绍老干妈炒鱿鱼须的做法大全,教您如何做才好吃,让您不出家门尽享美味佳肴。
操作流程
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料
2、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段
3、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里
4、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里
5、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味
6、放入鱿鱼须、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。
小窍门:
1、发鱿鱼可以在温水里加入10克酵母粉,几小时就好了
2、不喜欢味道太腥的泡发时间就久一点,中间级的换水
3、炒鱿鱼的时候要快速翻炒,卷起就要盛出了,否则太老会影响口感
西芹鱿鱼须怎么做好吃?西芹鱿鱼丝的家常菜做法有哪些?妈网为您详细介绍老干妈炒鱿鱼须的做法大全,教您如何做才好吃,让您不出家门尽享美味佳肴。小窍门:1、发鱿鱼可以在温水里加入10克酵母粉,几小时就好了2、不喜欢味道太腥的泡发时间就久一点,中间级的换水3、炒鱿鱼的时候要快速翻炒,卷起就要盛出了,否则太老会影响口感
西芹鱿鱼丝的材料西芹、鱿鱼、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、糖。西芹鱿鱼丝的食用功效西芹鱿鱼丝是非常好的一种食物,而且西芹鱿鱼丝吃起来的味道不错,所以在平时我们吃西芹鱿鱼丝是很适合的,我们吃这种食物是非常有好处的,首先对于鱿鱼丝来说,在其中富含钙磷铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。同时鱿鱼丝富含蛋白质和人体所需的氨基酸。而且在鱿鱼丝所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用,对我们健康有好处,而且西芹也是非常有营养的,对我们肠胃健康有帮助,所以说我们吃西芹鱿鱼丝是很适合的。
西芹炒鱿鱼虽然是一道家常菜,但是很多人却是不知道西芹炒鱿鱼的做法的。这主要是因为鱿鱼的原因,众所周知的是,鱿鱼是一种海鲜,但是很多人是不能吃海鲜的,一吃海鲜就会过敏,所以很多家庭里面在没有到医院确诊的前提之下,一般是不会做西芹炒鱿鱼来吃的,怕的就是万一有人对海鲜过敏。所以孕妇吃鱿鱼可以有效的抗病毒。
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