干锅香辣虾的做法
BY：大叔18岁 2024-07-08 03:27:06 693 ℃
要做好干锅香辣虾的佳肴，配料就必不可少。这道菜需要的辅料较多，步骤也比较复杂，妈友们想做出这美滋滋的菜，就要留心往下看哦。
材料：鲜虾300g、土豆1个、洋葱1个、芹菜2根、香菜1小撮、姜、大蒜、花椒、干辣椒、八角、料酒、面粉、辣酱、酱油、食用油、盐、芝麻。
做法：
1、新鲜的虾用清水活30分钟，用剪子将虾枪虾须剪掉，用刀划开虾背，用剪子或牙签挑掉黑色的虾线，洗干净沥干水，放进干净盘子里，加适量盐和少许料酒拌匀，腌制15分钟。
2、将土豆去皮，洗干净切条，约小指粗细；洋葱洗干净切丝，芹菜洗干净切段；香菜及八角洗干净最后用；姜洗干净切片；大蒜则整瓣拍松散；干辣椒用剪子剪成小段。
3、抓少量面粉，洒在腌好的虾上，拌匀。
4、锅内放小半锅油，大火，油熟后土豆入锅，用小火炸熟后捞出备用。
5、另起一锅，锅中倒入少许油，小火将腌制好的虾放入快速翻炒，煎至表皮变红，时间不要太长，用漏勺捞起备用。
6、锅中倒入少许油，放入花椒榨出香味后将花椒捞出备用。
7、锅中倒入少许油，放入姜、蒜小火至中火爆香；再放入花椒、八角、干辣椒和辣酱小火混炒，爆出香味。
8、把洋葱和芹菜段加入中火翻炒，炒至七成熟。
9、将炸好的虾和土豆条放入，加酱油等调味料快速炒匀，快熟时撒入香菜。
10、起锅撒适量芝麻即可。
干锅香辣虾的做法 夏日开胃的干锅香辣虾
干锅香辣虾的做法食材：鲜虾500克、土豆、水芹、姜、干辣椒、花椒、胡椒碎、蒜、花生、香菜各适量、麻辣酱一包（25克）、料酒、鱼露做法：1、虾去头，用刀将虾的背部划开，将肠线抽出，洗净。夏天吃干锅香辣虾的好处夏天是吃虾的季节，这道虾菜挺不错的，爽辣又下饭。制作干锅香辣虾的注意事项1、土豆切好后，要清洗下，洗去掉多余的淀粉，这样炸起来就不容易糊锅。
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如今，人们似乎对香辣口味的菜肴特别感兴趣，例如香辣小龙虾等等。今天小编就来教大家最正宗的香辣鱿鱼虾干锅的做法。香辣虾调料半袋、虾300g、发鱿鱼300g。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。铁锅内倒入400g色拉油和红香油100g，开火烧至八成热，下蒜瓣后即开猛火，随即下码好的虾以油爆炸约1分多钟，然后再下鱿鱼卷和香辣虾调料150g与虾炒匀，即用漏勺将虾和鱿鱼捞出。
香辣虾怎么做,提供最全的香辣虾制作过程
香辣虾的做法也非常简单，也很适合在家里做。下面为您带来香辣虾的详细做法！香辣虾不仅美味多汁，还含有丰富的营养价值。
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