黑木耳菜是什么
BY：大叔18岁 2024-07-21 14:35:36 1022 ℃
黑木耳是很多人都吃过的一种食材，它既可以凉拌着吃，也可以炒着吃，还可以与作为辅食材进行烹饪，总而言之，黑木耳的做法是多种多样的，黑木耳的营养价值更是极为丰富，因此作为一种很常见的食材，黑木耳很受人们的欢迎和喜爱。现在，就让我们来具体的了解一下黑木耳吧！
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培；生长需散光、湿润和温暖。
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。人工培育的木耳一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。
黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
黑木耳炒黄花菜步骤,如何做黑木耳炒黄花菜
自从冬天到了以后，雾霾就特别严重。平常的时候不戴口罩，不给围巾，我都不敢出门，生怕自己患上呼吸道感染。今天在公司吃饭的时候发现炒了一道新菜叫做黑木耳炒黄花菜，我感觉特别新奇，就要了一下，厨师还告诉我说黑木耳黄花菜非常有利于清肺。能够去除雾霾
黑木耳炒黄花菜的做法-黑木耳炒黄花菜怎么做？
黑木耳含有丰富的微量元素。黑木耳炒黄花菜的做法黑木耳炒黄花菜的做法如下：材料准备：木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉。木耳有减低人体血凝块的作用，对冠心并脑。
黑木耳减肥菜谱大全,黑木耳怎么吃可以瘦身
黑木耳是一种比较健康的食物，它可以起到降低血压和降低血栓的作用，而且黑木耳又有着非常强大的吸附的功效，是可以帮助我们把身体里面的垃圾及时的排出在体外的，黑木耳也可以起到减肥的作用。下面小编就来给大家介绍一下黑木耳减肥菜谱大全，想要了解的朋友
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