西红柿炖牛肉的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-08 06:17:49 1550 ℃
西红柿炖牛肉这道菜中不仅西红柿营养丰富，牛肉的营养价值也超高。牛肉在这道菜中主要有补脾胃、强筋骨、益气血的作用。牛肉有哪些营养成分？
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。
2、牛肉含维生素B6：维生素B6可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
3、牛肉含肉毒碱：肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉中的钾和蛋白质是很好的大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
5、牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。镁则可提高胰岛素合成代谢的效率。
6、牛肉是亚油酸的低脂肪来源：亚油酸可以作为很好的抗氧化剂。
7、牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。
8、牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，它还能促进支链氨基酸的新陈代谢。
9、牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。
土豆西红柿炖牛肉的做法_土豆西红柿炖牛肉的家常做法
土豆西红柿炖牛肉的家常做法土豆西红柿炖牛肉蛋白质含量丰富，那么土豆西红柿炖牛肉的家常做法有哪些呢？牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫
西红柿炖牛肉的营养价值
西红柿炖牛肉这道菜中不仅西红柿营养丰富，牛肉的营养价值也超高。
西红柿炖牛肉汤的营养价值
很多人喜欢吃西红柿炖牛肉汤，不仅是因为西红柿炖牛肉汤的滋味鲜美，最重要的是西红柿炖牛肉汤的营养价值是不容小觑的哦。说到西红柿炖牛肉的营养价值，我们可以从主要的两种食材展开介绍，那就是西红柿和牛肉。西红柿炖牛肉汤很好地将西红柿的营养价值和牛腩的营养价值结合起来，使得这样一道菜肴不仅香气四溢，还富含营养价值，所以妈网百科建议，大家不妨可以自己动手尝试制作一下哦。
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