凉拌木耳西兰花是一道家常菜式,这道凉拌菜清淡、可口,黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。接下来妈网百科就为大家介绍一下这道凉拌西兰花木耳的做法吧。
1、准备好材料。其中主料:西兰花250g、黑木耳50g。辅料 :香油适量、盐适量、大蒜适量、白糖适、醋适量、油适量 。
2、具体步骤做法:首先木耳用凉水泡发1-2个小时,摘洗干净,掰成小朵;西兰花掰成小朵用淡盐水泡几分钟,再用水冲洗干净;烧开水,加少许盐,几滴油,依次放进木耳,西兰花焯好,把焯好的木耳过凉 水控干水份;取一盘子,先把西兰花摆在最外边,然后再把木耳放在中间;锅内加两勺油,下蒜末炒香,然后将蒜末和油一起倒在木耳上面,放入盐,白糖,醋,香油即可;最后拌均即可食用。
营养提示:一、西兰花是“蔬菜皇冠”,国际公认的抗癌圣品西兰花是一种舶来品,它属于十字花科结球甘蓝的一个变种,也就是我们通常说的“绿色花菜”。西兰花含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等,但西兰花在国际上最著名的还是它的抗癌作用。研究表明,患
木耳炒西兰花的做法木耳炒西兰花的做法是什么呢?那么木耳与西兰花搭配的这道木耳炒西兰花佳肴相信更是美味且极具有营养价值,那么木耳炒西兰花的具体做法是什么呢?木耳炒西兰花的主要材料就是西兰花跟木耳,说到木耳炒西兰花的营养价值,我们可以从西兰花的营养价值和木耳的营养价值来一一说明。
凉拌西兰花木耳的做法凉拌木耳西兰花是一道家常菜式,这道凉拌菜清淡、可口,黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。接下来妈网百科就为大家介绍一下这道凉拌西兰花木耳的做法吧。1、准备好材料。其中主料:西兰花250g、黑木耳50g。辅料:香油适量、盐适量、大蒜适量、白
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