饭后吃个梨帮助排出致癌物

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在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨含有丰富的维生素（维生素食品）、膳食纤维和钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）、碘等微量元素（微量元素食品）。经常吃梨，不仅能预防便秘（便秘食品），还能促进人体内致癌物质的排出。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年（老年食品）人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

不过，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。饭后吃梨有益健康梨是很多人喜爱的水果（水果食品），它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。

结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症（癌症食品）。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化（消化食品）不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。