![猪肚怎么煲汤暖胃 猪肚怎么煲汤暖胃](/uploads/images/article/2022/05/57f039eaa19b10055ef6d646fb271f14.jpg)
暖胃的汤水,不知道大家第一反应是什么呢?猪肚!猪肚和什么煲更加暖胃养胃呢?胡椒!养胃的汤水就是胡椒猪肚汤了,喝起来香香的,又有些辣不过辣度适中所以不需要担心辣到伤胃哦。下面贴出胡椒猪肚汤的做法哦,一步两步做起来!
【胡椒猪肚汤】
食材:白胡椒、猪肚、面粉、盐、醋、米酒、枸杞、香菜。
步骤:
1、清洗猪肚。往猪肚上撒盐和面粉哦,轻轻搓洗,重复两次。
2、醋洗猪肚。用醋清洗猪肚能去掉腥味呢。
3、焯水。猪肚放入热水中焯几分钟,之后捞起。
4、切片。猪肚切片哦,这样煲汤更入味呢。
5、砂锅煲汤。砂锅中放入清水,加入米酒以及猪肚,大火煮开后加入白胡椒。
6、猪肚炖烂之后,加入枸杞以及盐调味,煲几分钟后撒上香菜即可开吃!
猪肚怎么煲汤暖胃
猪肚和什么煲更加暖胃养胃呢?养胃的汤水就是胡椒猪肚汤了,喝起来香香的,又有些辣不过辣度适中所以不需要担心辣到伤胃哦。下面贴出胡椒猪肚汤的做法哦,一步两步做起来!步骤:1、清洗猪肚。猪肚放入热水中焯几分钟,之后捞起。猪肚切片哦,这样煲汤更入味呢。
秋季暖胃可以常喝胡椒猪肚汤
我们建议大家喝胡椒猪肚汤。秋季暖胃可以常喝胡椒猪肚汤胃寒、胃痛、胃溃疡,都是肠胃问题,而秋冬季节又是非常寒冷的季节,因此,在这个时候,胃病患者养胃最佳食谱肯定要首选胡椒猪肚汤了。如果觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,是非常适合炖胡椒猪肚汤喝的。胃寒患者、心腹冷痛患者,在这个季节可以常喝胡椒猪肚汤,文中健脾、散寒止痛,用于脾胃虚寒的患者是非常合适的。
暖胃汤白胡椒煲猪肚汤的做法
暖胃汤白胡椒煲猪肚汤的做法制作方法:取猪肚1只,白胡椒30~40粒,生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味。煲好的猪肚切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油即可。所以猪肚多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振、脾虚泄泻及小儿疳积之人食用。
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