花生猪骨粥的做法
BY：大叔18岁 2024-07-15 16:43:43 1577 ℃
花生是大家经常食用的食物，它可以当做小菜，可以当做零嘴，还可以与猪骨一起搭配制成花生猪骨粥，不过大家知道花生猪骨粥的做法吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍花生猪骨粥的做法！
方法一
原料：粳米100克、花生仁（生）100克、猪排骨（大排）300克、香菜50克、猪油（炼制）20克、胡椒粉2克、香油5克、盐3克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；猪骨洗净，敲断成小块。
2、花生仁放入碗内，用开水浸泡20分钟，剥去外皮；香菜择洗干净，切成小段。
3、把锅置火上，放入猪骨块、猪油和适量水，用旺火烧沸后，继续烧煮约1小时，至汤色变白时，捞出猪骨，下粳米和花生仁，用旺火烧沸，改小火继续熬煮约45分钟。
4、煮至米粒开花、花生仁酥软时，放盐搅拌均匀，淋入香油，撒上胡椒粉、香菜段，即可盛起食用。
方法二
原料：猪棒骨500g、大米100g、花生仁50g、大葱20g、姜15g、油条1/2根 、白胡椒粉5g、盐5g、油5g、香葱末10g。
做法：
1、将大米淘洗干净，猪棒骨敲碎成小块；大葱切段，姜切片；花生米在热水中浸泡15-20分钟。
2、把大葱段、姜片和猪棒骨放入锅中，加5碗（1250ml）水，用大火烧沸，用勺子撇去表面浮沫。改用小火继续炖煮约60分钟，待汤色变白时，捞出固体材料不要，留猪骨汤待用。
3、在猪骨汤中放入大米和泡好的花生米，先用大火烧沸，再改小火煮30分钟，过程中要不时搅动，以免黏底。
5、在煮好的猪骨粥中调入盐和白胡椒粉拌匀，撒上香葱末和煎脆的油条薄片即可。
白术猪骨粥——健脾补气强筋骨
白术猪骨粥白术猪骨粥所需材料主要食材猪骨、白术、枸杞、粳米、盐、香菜、葱白术猪骨粥的做法1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫，捞出，再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净，泡好。猪骨具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。白术猪骨粥这款粥品的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾补气强筋骨延缓衰老的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
猪骨粥
猪骨粥的做法猪骨粥的做法其实很简单，相信很多主妇朋友们都有自己的心得，烹饪起来也是十分的得心应手，不过，这里还是要跟大家分享一下，猪骨粥的家居做法，来跟大家简单的对比一下有什么的不同：首先我们要准备新鲜的猪骨，洗干净，最好是熬过一次水，这样比较不会有腥味，不过也有人认为，这样子会让猪骨散失一定的营养
烧猪骨粥
烧猪骨粥的做法大全中医说烧猪骨能聚火，事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法，如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧猪骨粥，保证粥到病除，不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗？方法一原料：大米、猪排骨、葱、姜、
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