鸡心属于鸡杂的一种,有一部分人是对它情有独钟,有一部分人就是敬而远之。鸡心能够起到保护我们心脏的作用,有利于我们养血和美容。但是并不是说它的功效强大,就是适合所有的人进食。想知道鸡心的宜忌人群有哪些,那么接下来的内容就不容错过了哦。
适宜人群:
鸡心鸡杂之一,色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有
油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。有滋补心脏、镇静神经之功效。一般人群均可食用。适宜
消瘦,
免疫力低,
记忆力下降贫血,
水肿等症状的人群,
生长发育停滞的儿童。出现
头晕、
乏力、易倦、
耳鸣、
眼花。皮肤黏膜及
指甲等颜色苍白,体力活动后感觉
气促、
骨质疏松、
心悸症状的人群。
禁忌人群:
鸡心固然
美味可口,但其所含
胆固醇量是每100克有160毫克,比
猪心、
牛心都要高。
肥胖者、高
胆固醇者,或有心脏
血管病变及
遗传性
血压高者不宜多吃,甚至应该
拒食,
运动不足者亦是。
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