一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了大家的首选,焯炒腰花就符合这些要求,然而焯炒腰花的做法虽然简单,可也需要安静用心烹饪,下面妈妈网百科就来告诉大家焯炒腰花的做法吧!
方法一
原料:猪腰1对(约250克)、红辣椒3个、黄瓜200克、姜5克、葱2根、植物油、精盐、味精、酱油各适量。
做法:
1、将猪腰花洗净去皮筋,纵剖两片,剔去腰骚,剞成麦穗花刀,再切成3厘米长、2厘米宽的块,用沸水焯过,沥干待用。
3、锅置旺火上,将油烧至五成热时,将腰花放入锅内走油,迅速捞出。
4、炒锅内留小量油,爆香姜、葱,倒入辣椒、黄瓜煸炒,再放入腰花,加入适量的盐、酱油,味精颠翻拌匀,出锅即成。
方法二
做法:
1、猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块,用醋水泡。
2、烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来。
3、碗中放入酱油,料酒,盐,鸡精兑成汁;青椒胡萝卜洋葱蒜切小片。
4、锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅,随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒;再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒,盛出即成。
方法三
原料:猪腰子、青笋、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、猪腰子出去筋膜、腰臊,切麦穗花刀,用清水浸泡5分钟,控净水分;青笋切麦穗形片,红辣椒切片,葱姜蒜切片。
2、腰花下热油中滑油,待腰子卷成麦穗花时迅速捞出。
3、葱姜蒜炒出香味,下配料、腰花、盐、料酒、酱油、醋(2滴)、胡椒粉、鸡精,迅速翻炒均匀,装盘即可。
孕前营养调养食谱:抓炒腰花孕前营养调养食谱:抓炒腰花材料猪腰300克。调料料酒、白糖、湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、味精、盐各适量,熟猪油少许,花生油适量。做法1.将猪腰洗净去膜,再切成两半,分别将中间的腰臊片去掉,再将每个腰子切成8条,裹上湿淀粉。所以,孕前女性要适当的吃一些肉,上面这款猪腰食谱就是不错的选择。
焯炒腰花的做法一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了大家的首选,焯炒腰花就符合这些要求,然而焯炒腰花的做法虽然简单,可也需要安静用心烹饪,下面妈妈网百科就来告诉大家焯炒腰花的做法吧!方法一原料:猪腰1对(约250克)、红辣椒3个、黄瓜200克、姜5克、葱2根、
材料准备如下腰花、莲藕、韭菜、木耳、醋、生抽、白砂糖、盐、鸡粉、淀粉、蒜、食用油具体做法步骤1、把猪腰清洗干净,切成片,打花刀,韭菜清洗干净切段,藕清洗干净切片,都装盘备用。
Hash:424e00378bb991ce52b2f9582fb251a43c5e23de
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