![猪脚炖黄豆汤的食用注意事项 猪脚炖黄豆汤的食用注意事项](/uploads/images/article/2022/05/40601704780d80aecac6e777c4a36c91.jpg)
猪脚炖黄豆汤这款汤的做法很简单,但是它的营养价值也是一点也不简单的哦。混合了养颜去燥、宽中下气、利水消肿的黄豆,富含胶原蛋白,美容养颜的猪脚。那么,在制作的过程中,要有所注意,才能保证汤水原汁原味,营养成分不流失哦。
首先,黄豆泡软的时间较长,至少提前4小时浸泡。泡黄豆的水不要倒掉,可以用来煲汤。猪脚焯水时候可以冷水下锅也可以开水下锅,冷水下锅适用于大块的、需要往腥的材料。
其次,在熬煮时候,也可以往汤中加入几颗龙眼肉和少量陈皮,龙眼肉有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,增加汤的营养价值哦。而加进陈皮可以去腥解腻。
猪脚炖黄豆
猪脚炖黄豆的做法猪脚中含有丰富的胶原蛋白,是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪脚炖黄豆较好地保留好猪脚和黄豆两者之间的营养价值,是一道美味又不缺营养的佳肴。还有猪脚炖黄豆尤其适宜血虚者食用、适宜年老体弱者食用、适宜产后缺奶者食用、适宜腰脚软弱无力者食用以及适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。
花生黄豆猪脚汤
花生黄豆猪脚汤的做法花生黄豆猪脚汤的主要食材就是花生、黄豆、猪脚,这三种食材分开食用的话,有着各自的营养价值与风味,但是如果将它们放在一起烹饪而食的话,那滋味,那营养,那功效都是大大的。暂且不说这道美味佳肴的具体营养价值是如何体现的,我们先
木瓜黄豆猪脚汤
木瓜黄豆猪脚汤的做法猪脚汤有营养,滋补养颜,但是猪脚汤的做法你知道吗?食材:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。黄豆纤维质富含皂草甙,具有减少体内胆固醇的作用。下面跟小编一起来看看木瓜黄豆猪脚汤的食用禁忌!木瓜黄豆猪脚汤的注意事项木瓜黄豆猪脚汤的注意事项有哪些呢?
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