荞麦米营养成份丰富,据有关资料介绍,含粗蛋白质9.7至10.9%;粗脂肪1.5至3.4%,碳水化合物70%左右,粗纤维0.6至1.4%等,那么荞麦米的营养有哪些呢?
荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。
2、降血脂
荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。
3、促进新陈代谢
4、防治糖尿病
荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。
5、止咳 平喘
荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
荞麦菜卷主料:荞麦面600克,鸡蛋6个。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。荞麦米可以有润肠的作用,对于促进食欲滋阴有好处,而且还含有各种的微量元素,满足人体所需,而且还是不错的降糖的首选食材。
荞麦米的选购技巧荞麦米是什么呢?吃过荞麦米的人都不会忘记它的味道,这种独特的味道让荞麦米成为独一无二的一种食材。荞麦米的做法有很多种,不同的做法都将荞麦米的风味发挥的淋漓尽致。另外,荞麦米的营养价值与食疗价值还是非常高的,因此也很受人
荞麦菜卷主料:荞麦面600克,鸡蛋6个。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。荞麦米可以有润肠的作用,对于促进食欲滋阴有好处,而且还含有各种的微量元素,满足人体所需,而且还是不错的降糖的首选食材。
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