小红豆的做法有哪些
BY：Helena 2024-07-17 01:18:13 5773 ℃
小红豆颜色鲜艳，而且营养价值很高，有补血补铁的作用，所以对于很多家庭，都喜欢吃小红豆做的一些食品，下面内容就给很多人详细介绍了小红豆的做法有哪些？对于很多想学会小红豆做法的朋友，可以对下面的内容有一个具体的了解。
一、红豆冻的制作材料：
主料：赤小豆250克
1. 把红小豆洗净，加少许碱煮烂;
2. 除去皮，擦成细黑沙，压干水分;
3. 鸡蛋清打散;
4. 玉米淀粉用冷水调成薄粉浆待用;
5. 锅内放清水750克，用大火烧沸;
6. 倒入白糖，烧至糖溶化时;
7. 将豆沙倒入拌和均匀，并一边搅动一边将玉米粉浆缓缓倒入，搅成厚浆糊时随即放蛋清、咖啡精，端离火口;
8. 用力将糊搅拌上劲，再倒入唐瓷盆中，推平，冷却;
二、红豆沙的做法
原料： 红豆200克莲子15克鲜百合50克陈皮两块冰糖80克清水1000毫升
做法：
1)把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。
3)将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量，并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅。
4)豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。
通过全面的了解，相信你已经了解了小红豆的一些做法，在全面了解了小红豆的一些做法以后，为了保障自己身体的健康，也为了能吃上小红豆做的一些美味，可以对以上全面的了解，学会制作的方法，就能尽快让自己学会小红豆的一些制作方法。
红豆红枣豆浆的功效与作用,喝红豆红枣豆浆的好处
上面给大家介绍的就是红豆红枣豆浆的养生功效和作用，现在大家应该也有所了解了吧，红豆红枣豆浆这种搭配非常的不错，每天早上如果能够喝一杯这样的豆浆，再加上一些小笼包，那么就是一个非常健康的早餐，味道非常的鲜美，而且又是一种非常有营养的食谱，对于我们的身体也有着很多的好处。
红豆薏米粥的红豆是哪种豆 红豆和赤小豆有何区别
红豆薏米粥的红豆是哪种豆红豆薏米粥的红豆是哪种豆？说到祛湿的红豆薏米粥的红豆，要是用我们一般见到的那种圆润的红豆，那材料就选错了，此红豆非彼红豆，这里的红豆，不是圆润的红豆，表面是暗红色，而赤小豆，是身材细长，稍扁的那种。红豆和赤小豆有何区别1、形状红豆，个头稍大，圆而短，表面为暗棕红色。
红豆红枣豆浆有哪些功效与作用_,红豆红枣豆浆的营养分析
一、红豆红枣豆浆的功效与作用有哪些1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,
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