荞麦低脂肪可调血脂
BY：Rochelle 2024-07-03 07:35:18 525 ℃
如果燕麦是在欧美流行的“舶来品”，那么，荞麦则是中国土生土长的好杂粮，主产于内蒙、陕西山西四川、贵州等省。
荞麦的营养特点就是高蛋白，低脂肪。其平均每100克含蛋白质9.3克，脂肪2.3克。需要说明的是，荞麦中的蛋白质不同于其他谷类，其清蛋白和球蛋白的含量较高，约占蛋白质总量的46%。荞麦含人体必需的8种氨基酸，比例合理，是一般谷物所不及的。此外，荞麦的膳食纤维高，且含有胶质状的葡聚糖，1/3是可溶性膳食纤维，有一定的调节高血糖和高血脂的功效。
我们一般将荞麦分为苦荞和甜荞。苦荞比甜荞的三棱形状稍微圆滑，尤其含有其他谷物所缺少的芦丁，它是一种很好的“降脂药”。此外，苦荞中含的丰富维生素E，有促进细胞再生、抗衰老的作用。苦荞铁元素含量十分充足，可以预防缺铁性贫血。
荞麦低脂肪可调血脂
如果燕麦是在欧美流行的“舶来品”，那么，荞麦则是中国土生土长的好杂粮，主产于内蒙、陕西山西四川、贵州等省。荞麦的营养特点就是高蛋白，低脂肪。其平均每100克含蛋白质9.3克，脂肪2.3克。需要说明的是，荞麦中的蛋白质不同于其他谷类，其清蛋白
葱香荞麦面——降血脂降血压
不过荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，不容易消化，每次也不应食用过多，适量最好。
荞麦面的好处 降血脂预防心血管病
荞麦面的好处是可以有补充丰富的粗纤维，可以有润肠通便的作用，下面就来具体的介绍关于荞麦面的一些好处，可以有降血脂预防心血管疾病的功效。这些营养物质对于调理血脂和胆固醇有一定的好处，同时也可以有降低血压的功效，对于预防心血管疾病起到了很好的功效，而且也可以有增强体质的作用，适合多种的人群食用。
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