蚕豆炖牛肉——健脾祛湿补气血
BY：Welcome 2024-07-03 00:45:38 603 ℃
蚕豆也是豆类的一种，它的营养价值是比较高的哦，而且还可以有滋补的作用，具有补钙补充蛋白的功效，当然蚕豆的食用方法有很多，今天介绍蚕豆炖牛肉的做法，具有补气血预防心脏疾病的作用。
蚕豆炖牛肉
材料
牛肉500克、蚕豆250克。
做法：
[1]牛肉洗净，切块;蚕豆洗净;姜洗净，切片;葱洗净，切段。
[2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。
[3]取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐、味精即可。
营养功效：具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。蚕豆具有健脾益胃、除湿功效，牛肉能益气补血、止消渴、消水肿功效，今天用它们两做原料做蚕豆炖牛肉。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，而且是不含胆固醇的，所以可以放心食用，具有预防心血管疾病的作用，而且还可以健脾养胃哦，对于补气血是不错的选择，同时还可以祛湿预防疾病。
蚕豆炖牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，健脾祛湿补气血预防心脏疾病，所以是不可多得的好食材。大家不妨试试这道美食吧。
蚕豆炖牛肉——健脾祛湿补气血
蚕豆炖牛肉材料牛肉500克、蚕豆250克。蚕豆具有健脾益胃、除湿功效，牛肉能益气补血、止消渴、消水肿功效，今天用它们两做原料做蚕豆炖牛肉。蚕豆中的蛋白质含量丰富，而且是不含胆固醇的，所以可以放心食用，具有预防心血管疾病的作用，而且还可以健脾养胃哦，对于补气血是不错的选择，同时还可以祛湿预防疾病。蚕豆炖牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，健脾祛湿补气血预防心脏疾病，所以是不可多得的好食材。
蚕豆炖牛肉——健脑增记忆
蚕豆做菜也是一绝哦，它和牛肉完美的搭配可以增强记忆力有健脑的作用，下面看看蚕豆炖牛肉的做法。蚕豆炖牛肉材料牛肉500克、蚕豆250克。蚕豆炖牛肉具有健脾利湿的作用。所以蚕豆炖牛肉也不可以与海螺同食。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。关于蚕豆炖牛肉的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了，方法简单，营养价值却很高的，蚕豆有很多的维生素和矿物质，搭配牛肉的话更能够有健脾和胃的作用哦，适合的人群有很多，同时还可以有保护心脑的作用。
扁豆瘦肉汤——春季健脾祛湿
不知大家对于扁豆这样的蔬菜有所了解吗，它做菜真的是很好吃的，而且营养丰富，下面介绍扁豆瘦肉汤的做法。扁豆瘦肉汤食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。扁豆瘦肉汤的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。关于扁豆瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吗，扁豆是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦，而且还可以促进代谢，但是一定要煮熟了以后再吃比较好，以免出现中毒的情况发生哦，大家可以放心食用。
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