大手牵小手米饭趣味餐

食材

大米200克干栀子花6颗西兰花少量胡萝卜1根鸡胸肉60克香菇4个洋葱1个青提6粒石榴籽15克丘比沙拉酱8克黑豆4颗黄彩椒1个

干栀子花洗干净放几颗在清水里泡一夜，如果想颜色浓一些，可以多泡一些

米洗干净放入电饭煲，把过滤的栀子花水倒进锅内和米拌匀，按煮饭键开始蒸饭，这里要提醒一下：栀子花水和平时做米饭的水量相等

在蒸饭过程中，我们来准备一下趣味餐的配菜制作，把可以用来装饰的蔬菜瓜果投进开水锅加少许盐进行断生焯一下水，注意不要烫老了，烫好以后捞出来放凉，喜欢味道重的话，可以再加点调味料拌一下

鸡胸肉切片加少许辣椒面（孩子吃的话不要加）、盐、生抽、姜粉、黑椒汁、蚝油等调味料反复按摩腌渍，放置15分钟。热锅加少许油把洋葱碎先放进锅内煎制出汁，然后调中火放入鸡胸肉和香菇、黄彩椒一起煎，这样容易入味

胡萝卜改刀切片，然后按照右上角的图先切出脚的外形，然后照着虚线切，脚就很容易做出来了，另外再切两个嘴巴、小花

用保鲜膜包好适量的米饭，拧一下，外面再包一个厚一点的塑料袋，然后使劲拧紧，并用手团一团，紧一点比较好看，米饭不容易松散，如果保鲜膜有点粘手，可以再换一张，或者用水冲洗一下可以继续使用

依次再团几个大小不相等的圆形饭团和条形饭团，取米饭团的时候要保持手湿润，防止干燥引起米饭粘手

把揉好的米饭团拼摆组合，并摆上胡萝卜做的嘴巴、脚等，眼睛可以用黑豆、巧克力酱、海苔、香菇等材料制作

剩下来就是用自己烹饪出来的菜、焯水过的菜和水果进行改刀后摆好做背景陪衬即可

注意事项

栀子花在清水里泡一夜，如果想颜色浓一些，可以多泡一些。栀子花水和平时做米饭的水量相等

用来装饰的蔬菜瓜果投进开水锅加少许盐进行断生焯一下水，注意不要烫老了

背景食材可以搭配自家人喜欢吃的蔬菜水果和其他菜

有人说脚很难不会做，请参考一下第五步图的右上角那个简易图，先外形后虚线

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大手牵小手米饭趣味餐

栀子花水和平时做米饭的水量相等用来装饰的蔬菜瓜果投进开水锅加少许盐进行断生焯一下水，注意不要烫老了背景食材可以搭配自家人喜欢吃的蔬菜水果和其他菜有人说脚很难不会做，请参考一下第五步图的右上角那个简易图，先外形后虚线

大手牵小手，爸爸陪你走

我仔细分析了7月10号那天修修出现的状况，得出的结论是：路上坡度太大，骑行时间太长，天气变幻，饮食不洁，造成了体力透支和关节过度劳累，加上进城时候的烂路灰尘引发过敏性鼻炎，哦，还有该死的蚊虫。现在我预料不到的是，对于高原反应，修修会不会出现什么症状，以及如何预防过敏性鼻炎的发作。最后我决定，放慢节奏继续前进，给修修更多的适应时间，观察他有可能出现的身体反应，随时调整计划。

大手牵小手的亲子之爱

女儿二年级时，学校在台北市青年娱乐中心举办攀岩活动，参加的同学以男生占了大半。一开始没爬多久，孩子哭的哭，喊的喊，没有人能爬上三分之一的高度。最后，有两个人爬上了最顶端：我女儿和她幼儿园大班的弟弟。我不是怕坏人，而是爱极了那种大手牵小手边走边聊天的感觉，我非常珍惜这样的时光。但是，我猜想，这样的孩子应该不会是天上掉下来的。

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