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孕7个月以后,
胎儿大脑正在
发育,代谢活动也增强,
孕妇的食欲增加,需要大量的
热量和
蛋白质。因此,为满足这个时期的营养需要,孕妇应在
孕中期饮食的基础上,多增加一些豆类
蛋白质,多吃
豆腐和
豆浆。为了满足大量
钙的需要,应多吃
海带、
紫菜等海产品。为满足多种
矿物质和
维生素的需要,多吃
动物内脏。按
科学计算,此期约每日需要增加
热量300千卡,增加
蛋白质25克。蛋白质是胎儿
生长发育所需的首要营养素,来自
植物性食物和动物性食物。植物性蛋白丰富的食物是豆类,
黄豆为首,
蚕豆、
红豆为次。可将豆类制成
豆制品食用,如
豆腐和
豆浆,不但蛋白质丰富,还包含有豆类的其他
营养成分,应该首先选用。每日量可在50-100克之间。
动物蛋白丰富的食物是各种
蛋类(
鸡蛋、
鸭蛋、
鹅蛋)及各种
瘦肉、鱼、
虾等。蛋每日可食1-3只,
瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。此外,为了满足多种无机
盐和
维生素的需要,可吃一些动物的内脏,如心、肝、肾等;为了满足大量钙和
碘的需要,应食用一些
海带、
紫菜等
海洋植物。另外可多吃些
花生、
芝麻、
豌豆、
菠菜等含各种维生素的食物,以避免
胎儿发育异常和
肌肉萎缩。还需要注意的是:
怀孕末期,尤其是怀孕最后一个月应限制
脂肪和
碳水化合物的食量,以免胎儿生长得太快而影响顺利
分娩。同时,还要注意不可摄取过多的盐分和
水分,以防妊娠
水肿。将重点放在
午餐上,
主食可以适量减少,增加副食的比例。越是接近
临产,就越要多摄取
铁质,以防
贫血。怀
孕晚期,胎儿
生长更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的和营养也达到最高峰,为此,应做到膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养素和热量的供给。
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