十大健康食品排行之燕麦片的营养价值

BY：Tina 2024-07-17 01:54:01 1001 ℃

燕麦片是由《时代》杂志评出的十大健康食品之一，排行第五名。不仅是因为燕麦的营养素含量高，而且燕麦片还低糖和高能量，因此燕麦受到了年轻人以及老年人的喜爱。那燕麦片的营养价值又有哪些呢?就随小编一起来学习一下吧!

燕麦片的营养价值

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成白面粉，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明全麦与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。

从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。

燕麦

燕麦片的作用：

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

现在市面上有一些为了满足消费者口味的需求，而出现的一些加了糖精以及香料的燕麦片产品。这些产品的营养价值很低。会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末，会� ��燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。

燕麦片也不健康,盘点那些看似健康的垃圾食品

燕麦片不健康绿茶饮料绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。研究人员让一些中年男子食用燕麦制成的天然植物保健品。4周后发现，这些男子体内的游离睾丸素水平上升了27%。研究同时表明，燕麦对提高女性性欲也有帮助。尤其是更年期女性，可适当食用燕麦。燕麦的适用人群一般人群均可食用。孕妇不能吃燕麦。