带麻点的香蕉要好些吗？香蕉有哪些作用？

香蕉作为一种淀粉质丰富的水果，还有利于肠胃蠕动。且食用香蕉，还能为人体带来丰富的钾。香蕉还被称为“快乐水果”，香蕉中含有的泛酸，能够帮助人们减轻心理上的压力，解除忧郁情绪。那么，带麻点的香蕉要好些吗？香蕉有哪些作用？下面，和小编一起了解一下吧！

1、带麻点的香蕉要好些吗

2、香蕉有哪些作用

3、怎么健康催熟香蕉

是的。

人工催熟才无麻点。香蕉成熟要一个过程，青绿色香蕉可以等其自然成熟再食用，但千万别选被人工催熟的香蕉，虽然色泽上跟完美的散发金黄色的香蕉很相似，但是自然成熟的香蕉表面会有少量麻点的存在，人工催熟的话无麻点。好香蕉带有金黄的光泽感；一些香蕉外部光泽是青绿色，这个不代表香蕉的品质，只是说明香蕉还未成熟，不适合选来食用；而外观上黑斑增多，且黄色香蕉还带有暗红色，这类香蕉过熟，也不应该选来食用。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。

吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。

糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低，故对缓解病情大有益处。

食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。

香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。

运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。

日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。

当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。

可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。

取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋口。3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

将袋子置于温暖的地方。高温能够显着加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68oF(18–20oC)，这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方，这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果，但是无碍于家庭食用。