冰淇淋的营养和药用
BY：Vivienne 2024-07-18 14:35:46 329 ℃
一般奶油冰淇淋含脂肪10%以上，蛋白质10%以上，蔗糖14%，还含有钙、磷、钾、钠、氯、铁、硫等矿物质，以及维生素：A、B1、B2、B3、E等。
每100克奶油冰淇淋，其发热量有200〜230千卡，相当于吃200〜300克牛奶的热量，患伤寒的病人，发高烧时，吃冰淇淋可平息体温。扁桃体切除手术后，吃冰淇淋可促进伤口愈合。因烧伤或食道狹窄而致使吞咽食物困难的病人，食之更益。
冰淇淋的功效与作用_冰淇淋的营养价值
冰淇淋的功效与作用主要营养冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分
冰淇淋的营养和药用
一般奶油冰淇淋含脂肪10%以上，蛋白质10%以上，蔗糖14%，还含有钙、磷、钾、钠、氯、铁、硫等矿物质，以及维生素：A、B1、B2、B3、E等。每100克奶油冰淇淋，其发热量有200230千卡，相当于吃200300克牛奶的热量，患伤寒的病人，发高烧时，吃冰淇淋可平息体温。扁桃体切除手术后，吃冰淇淋可促进伤口愈合。因烧伤或食道狹窄而致使吞咽食物困难的病人，食之更益。
冰淇淋的营养价值有哪些
冰淇淋中含有很多的优质蛋白和一些高糖高脂肪的食物品，所以适当的吃一些冰淇淋能够补充优质蛋白，而且不同的冰淇淋种类中，营养元素也不同，可能会含有一些氨基酸和一些微量元素，对人体也是很好的。从以上数据来看，猪肉的热量和脂肪含量均高于冰淇淋，但在夏季，人们往往吃掉的冰淇淋比猪肉多得多。
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