材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。
调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。
做法:
1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。
2.干锅放青蒜段垫底。
3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
材料:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许
做法:
1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。
2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。
3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
驱虫方槟榔30~120克,带皮南瓜子50~150克,煎煮取汁,清晨空腹服,30~60分钟后冲服硫酸镁粉5~30克。
槟榔四消丸槟榔、大黄、牵牛子、猪牙皂、香附、五灵脂。本方消食导滞、行气泻水,用于食积痰饮,消化不良,脘腹胀满,嗳气吞酸,大便秘结。水丸1次6克,每日2次;大蜜丸1次1丸(每丸重9克),每日2次。本品为治疗积滞内停之良药。凡诊断为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症、胆囊炎等,属于消化道痰、食、气、水积滞者,均可用此药治疗。孕妇忌服。
木香槟榔丸木香、槟榔、青皮、陈皮、莪术、黄连、黄柏、大黄、香附、牵牛子,共为水丸。每服6~9克,每日2次。亦可作为汤剂,水煎服,用量酌减。本方功效为行气导滞、清热通便,主治脘腹胀满、大便秘结,或痢下不爽、里急后重,舌苔厚腻,脉实有力。
槟榔是什么味道,吃过的人才知道,那对没吃过的人,只能是想象,槟榔有好处也坏处,因此在吃的时候,也要适量的吃,和对身体健康不会造成威胁。
槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。
根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。
海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。
嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。
嚼食槟榔的人口急剧的在成长,在台湾估计已超过260万人;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口,扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱,农民眼中的「绿色黄金」,但它却是台湾人民健康和水资源的最大*。
根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大),除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外,台湾人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿,相当于半条高速公路之造价,相当惊人。
更可怕的是它的致癌和促癌作用,更使得台湾人之口腔癌,跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作,减少人们嚼食槟榔之嗜好,亦成为卫生单位的工作重点之一。
一、槟榔怎么吃最好潭州槟榔鸭的做法:材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。做法:1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。2
另外,我们大家还需要多注意的就是,大量的食用槟榔,还会给我们人体的口腔的健康造成很大的危害的。我们大家上面详细的了解了日常生活中大量食用槟榔的一些危害了,我们可以知道,如果生活中经常大量的食用槟榔,那么对于我们人体的健康危害是非常大的,不仅影响牙齿的健康,更是会严重的危害我们人体的消化功能的。
以中药槟榔入菜,有助于清肠胃,感兴趣的朋友可以试一试。中医师认为,槟榔入菜可以帮助人们把身体里面难以消化的垃圾和水分排出去,是不错的减肥辅助良药。做法:1、猪肠清洗干净,剪成3公分,排骨烫过,洗净槟榔。
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