更新时间:2024-07-17 06:30:11

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儿童时期营养过剩警惕动脉粥样硬化

BY:Eva 2024-07-17 06:30:11 740 ℃

动脉粥样硬化管中潜伏杀手冠心病心肌梗死、缺血性卒中、慢性肾脏疾病等都与它有关。国内外研究发现,动脉粥样硬化的发生很多起源于儿童期,高血脂是罪魁祸首之一。如果不从小加以控制,过高的血脂会一点点地堵住血管,不知道哪天疾病就会暴发。所以,奉劝家长们,不要因为爱而给孩子吃得太多、太好,营养过剩一样会得病。动脉粥样硬化的由来动脉粥样硬化是一种随年龄增长而逐渐进展的慢性、退行性病变,在中老年中较为常见,年龄越大,进展程度也会越严重。我们全身的血管像一个管道系统,源源不断地把新鲜血液输送到心脏,供应营养。然而,随着年龄增长,高血压高血脂、高血糖肥胖吸烟、不合理的生活方式饮食习惯等,会造成血管壁内皮细胞损害,血液中的胆固醇等成分在血管壁沉积增多,最终就会形成动脉粥样硬化。一旦在血管壁形成像淤泥一样的动脉粥样硬化斑块,会使血管管腔越来越窄,影响血液的正常输送。时间越长,血管腔狭窄的程度就会越重,最终形成血栓,把血管腔全部堵住,引发脉管炎冠心病心绞痛心肌梗死,甚至猝死。动脉粥样硬化的形成与我们血管的结构相关。人的血管腔分为三层,从内到外依次是血管内膜、血管中膜、血管外膜。血管内膜由一个个细胞紧密排列组成,且细胞和细胞之间是有缝隙的,就像城墙砖一样。动脉粥样硬化的主谋———低密度脂蛋白胆固醇(即坏胆固醇)可以透过细胞间的缝隙,沉积到血管内膜下。随着时间的延长,有炎症的细胞将其包裹起来,之后就会发生纤维化,慢慢形成动脉粥样硬化斑块。由以上可以得知,动脉粥样硬化的形成有两个最主要的因素:一是胆固醇沉积,二是血管内膜不完整。一旦血管内膜受损,内膜细胞间的缝隙就会变大,加快胆固醇沉积速度,所以要让动脉粥样硬化进展变慢,一定要降低坏胆固醇,并保证血管内膜的完整性。提防八大危险因素1.吸烟。吸烟会损伤血管内膜,研究发现,吸烟人群发生动脉粥样硬化的风险明显高于同龄人。戒烟5年,患脑卒中的风险就能降到和普通人一样,戒烟15年能使冠心病发病风险和不吸烟者一样,所以什么时候开始戒 都来得及。2.饮酒。大量饮酒会升高血压,引起心肌梗死和脑卒中,诱发动脉粥样硬化。所以平时就不喝酒的人不推荐通过少量饮酒来降低心脏病风险,嗜酒者一定要控制饮酒量。3.高血压高血压病人患动脉粥样硬化的几率较血压正常者高,而且血压过高同样会损伤血管内膜。所以,不能根据头晕恶心等症状来判断是否需要控制血压。高血压患者的心脏每跳动一下都比普通人费劲,心脏长期处于高负荷状态,负担太重就可能出现心衰。4.胆固醇高。一定要控制血脂,将坏胆固醇指标降下来,定期到医院化验血脂,并通过加强运动的方式提高好胆固醇的平。5.肥胖。肥胖是体内脂肪积聚过多而导致的一种状态。这部分人患高血压、糖尿病血脂异常、冠心病、脑卒中、痛风以及某些癌症的机会也显著增加。6.高饮食。中国人饮食最大的特点是无盐不鲜,认为盐放得少菜就没味道。然而,食盐摄入量增加是导致高血压发生特别重要的一个原因。降低动脉粥样硬化的发病风险,必须从日常饮食着手,降低每餐盐的摄入量,推荐用量为每天6克。7.缺乏锻炼。久坐、运动不足是现代人的通病,这导致肥胖率大幅增加,我国城市和农村心血管病死亡率也在直线上升。所以,必须加强运动,每周至少安排3~5次中等量以上运动,运动不宜过度剧烈,快走慢跑、跳舞、游泳都是很好的选择。8.生活不规律,睡得少。并不是睡够七八个小时就能称之为生活规律、不缺觉。生活规律是指每天作息定时定点。有些年轻人经常熬夜加班,凌晨两三点甚至四五点才睡觉,这会扰乱生物钟,使交感神经和迷走神经受损,影响血管及全身健康。从儿童期开始预防由于动脉粥样硬化发展缓慢、隐匿,可以长期无任何症状,因此在早期,常不会引起人们的注意。据研究发现,一般人在20岁左右,即可开始有脑动脉弹性逐渐减退的趋势,40岁以后逐渐明显,50岁以后会出现早期症状。为了保持正常生理功能,避免早期发生动脉粥样硬化,最好从儿童时期起就要开始预防,从小培养健康的生活方式和良好的生活习惯。近期统计数据显示,我国6~17岁的儿童中,2002年超重率是22.8%,10年后就变成了30.1%,也就是说三个孩子中就有一人超重,这给血管健康埋下了极大隐患,也让动脉粥样硬化的发生时间提早了。饮食习惯是从小养成的,如果儿童期就暴 暴食,进食过多高脂肪食物,就容易变成小胖墩,令血管不堪重负。临床中,有的孩子才十几岁,就已经处于动脉粥样硬化初期阶段了。国内外研究发现,动脉粥样硬化的发生很多起源于儿童期,高血脂是罪魁祸首之一。如果不从小加以控制,过高的血脂会一点点地堵住血管,不知道哪天疾病就会暴发。所以,奉劝家长们,不要因为爱而给孩子吃得太多、太好,营养过剩一样会得病。提早进行预防,可有效延缓动脉粥样硬化的发生,预防措施主要有以下几个方面。首先要避免精神紧张、烦恼焦虑,生活要有规律,学会经常用脑,又要避免用脑过度。其次,限制脂肪摄入量,应少食肥肉猪油或其他动物油,可多吃一些含不饱和脂肪酸较多的鱼类、植物油豆制品等。另外,少吃甜食,多吃新鲜蔬菜水果,保证足够的维生素等,有益于营养素及植物纤维的摄入。积极地参加力所能及的体育锻炼和体力活动,可帮助改善血液循环,增强体质,并防止肥胖。

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高血脂症及动脉粥样硬化的营养防治

近年发现,鱼油有防止动脉粥样硬化的作用。浓缩鱼油又可以限制血小板释放诱发动脉粥样硬化形成的因子,同时血小板合成的动脉粥样硬化保护因子增多,再加上浓缩鱼油可使血脂和纤维蛋白原水平降低,进而阻止血粘度升高,以上因素均可抑制动脉粥样硬化的形成。烹调时要避免高温煎炸动物食品,因为其中胆固醇可被氧化成为25羟胆固醇,促进动脉组织平滑肌细胞的退行性变,诱发动脉粥样变化。

高血脂症及动脉粥样硬化的营养防治(3)

有人认为,氢化植物油制成的人造黄油不会引致动脉粥样硬化,但经动物及人体观察其引致血胆固醇升高作用与动物脂肪相同,发生动脉粥样硬化病变者概率较大。服用较多精制糖可使血清血脂浓度增加,血小板聚集力增加,从而引起动脉粥样硬化。叶酸可能有预防动脉粥样硬化效果。吡哆醇缺乏可增加动脉粥样硬化的危险性。已患高脂血症冠心病的中老年妇女需严格注意膳食控制。

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