我国花生中Ara h1和Arah 3的相对含量均低于国外花生品种,因此,我国食用花生过敏较少,花生中Ara h1和Ara h1亚基致敏性最强,若是平时进行了抗过敏治疗,食用了类似抗组胺类药物,也可进行雾化治疗,能起到治疗过敏效果。
现在的脱敏治疗,除了使用药物脱敏外,有一部分患者就是采取“以毒攻毒”的方式。这种方式并不是一次性大剂量地让患者吃能导致其过敏的食物,而是循序渐进式的。不过这种方法还是要经过医生根据个人体质而定。研究人员同时提醒,这只是初步研究成果,市民自己不要尝试这种疗法。有些患者反应大,每次只要吃一点点就出现过敏现象,那么这种方法是行不通的。
维生素C属于强效的抗氧化物质,能清除体内的自由基,增强各脏器的功能,并且还有增强免疫酶的活性,对进入体内的花生异体蛋白有清除作用,对花生过敏有清除症状和预防效果。
花生过敏虽然症状紧急,十分危险,但是平时生活中多加注意,完全可预防花生过敏,因花生引起过敏需要的过敏原量十分低,不能采用食用的方法来实验,只能采用贴布测试,如实验证实属于花生过敏体质,生活中应避免食用花生。
对花生过敏的人表明自身属于过敏体质,除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质,尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。
如果怀疑自己花生过敏,可以通过过敏测试加以确定。在皮肤测试过程中,蛋白质直接被嵌入皮下,如果有反应就会导致皮疹。此外,还可以通过血检了解血液中的免疫球蛋白E水平。
孩子比成年人更容易发展成花生过敏症。在四岁前如果没有接触过花生,孩子发展成过敏症的可能性就很小。有时候,尽管被诊断为花生过敏,但在长大后可以不受这种疾病影响。家族遗传是一个主要风险因素,如果父母有花生过敏症,孩子往往也存在这种问题。可是,鉴于现在许多食物里都添加了花生或花生油,如果自己的孩子有花生过敏 ,家长还应该注意尽量让更多的人知道孩子过敏的情况。如:
1、在孩子入托、入学时,告知老师及医务人员。
2、在外用餐时,一定要将孩子花生过敏的状况告知服务员。
由于个体差异,有些人对对花生过敏仅有轻度的过敏反应,轻度花生过敏的情况下,有时只是表现为不容忍,出现肠胃不适和烧心等。花生过敏可以由甚而最小剂量触发,花生过敏需及时进行脱敏治疗,在配以含维生素C高的药物食物,可清除过敏之症。花生过敏是由机体的回应造成的对特殊物质的病症。花生过敏的危害对儿童而言,花生过敏所带来的危害可能更大。
花生过敏症状症状一:呼吸系统病症花生中含有大量的蛋白质,其中有部分蛋白属于异体蛋白,对过敏人群有刺激作用,花生过敏第一反应在呼吸系统,过敏体质人少量食用花生便会引起咳嗽、哮喘等。花生过敏可以由甚而最小剂量触发。如何自我鉴别是否对花生过敏如果怀疑自己花生过敏,可以通过过敏测试加以确定。在皮肤测试过程中,蛋白质直接被嵌入皮下,如果有反应就会导致皮疹。
并且Arah1和Arah3的相对含量均低于国外花生品种,这是可以解释中国花生过敏发病率低与国外的另一个原因。花生引发的过敏为速发型过敏反应,发病时间距进食在半小时以内,虽然过敏原较易查明,但由于发病急,危险程度也更高。花生过敏可以由甚而最小剂量触发,花生过敏需及时进行脱敏治疗,在配以含维生素C高的药物食物,可清除过敏之症。
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