更新时间:2024-07-17 06:56:01

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秋冬滋补素食养颜三宝

BY:Thadea 2024-07-17 06:56:01 1301 ℃

3.包心菜卷心菜)其维生素c的含量是西红柿的3.5倍,的含量是黄瓜的两倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌抗病能力。

提倡荤素搭配、结构均衡,很多素食都具备令人意想不到的滋补作用。以下素食就是秋补之三宝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。

1.芋头芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、、多种维生素,还含有乳聚糖。

它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱与患肠道疾病、结核病和正处于恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

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2.红薯(特别是黄心的红薯)红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

因此,常吃红薯能防止肝脏肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

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