餐前八种蔬菜健胃杀菌
BY：Katherine 2024-07-20 18:11:12 892 ℃
医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，会影响消化及营养的吸收。
空腹吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内进入血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。因此，可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。
推荐餐前小菜：
胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;
番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄，可满足一天维生素C的需要;
芹菜味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用;
木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡;
豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用;
香菇具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用;
夏季吃什么杀菌夏季多吃杀菌蔬菜
夏季是各种疾病高发的季节，这时候给肠胃杀杀菌显得很有必要。那么夏季吃什么杀菌呢？夏季杀菌多吃杀菌蔬菜，接下来，小编就给大家介绍夏季吃什么杀菌。夏季，如何消灭身体的病菌？可以多吃一些“杀菌蔬菜”，如，蒜苗，洋葱，马齿苋等等，它们可以帮助我们更好的预防疾病。夏季气温高，许多病菌病毒在这样的环境下更容易滋
夏季应多吃杀菌蔬菜 大蒜杀菌效果佳
夏季是细菌最活跃的时期，如果防护不当会导致各种疾病的发生，如肝炎，肠炎，痢疾等，而且很多疾病有传染性，为了身体的健康，小编建议大家在夏季要多吃一些杀菌蔬菜，大蒜就是一种很好的杀菌蔬菜，来看看大蒜的养生功效。杀菌菜是指那些具有杀灭细菌功能的蔬菜。这些蔬菜主要包括：大蒜、大葱、元葱、蒜苗、蒜苔、姜等，其中首选的应该是大蒜。总之，夏天里，不论拌凉菜还是做熟的菜放一些蒜都是健康的选择，既可调味又可杀菌，尤其是拌凉菜、吃海鲜时同时吃一些大蒜是很有益处的。
宜多吃杀菌蔬菜
夏季，由于气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病，尤其是肠道传染病多发季节。因此，夏季宜多吃“杀菌蔬菜”，具有较好的防疾病作用。在夏季蔬菜中，如大葱、洋葱、香葱、青葱、蒜苗等，人们在制作凉拌菜时，往往离不开它们。在这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒等，具有杀灭和抑制作
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