健康的早餐是要求每次要一个鸡蛋,鸡蛋能提供一天需要的蛋白,让人从一大早就获得好心情。既然鸡蛋有这么好的功效,那何不用鸡蛋来创造一个减肥的机会呢?说来咱就来啊,大厨艺小编就教给你两种鸡蛋的减肥食谱吧。走过路过不要错过哦。
1、原料
中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
2、做法
(1)、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、牛奶混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊可以再调浓或稠稀,根据情况加冷水调节就可以了。
(2)、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
(3)、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
(4)、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
1、原料
2、做法
(1)、丝瓜用切滚刀片去皮,如果家里没有切滚刀片(刨子)去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去皮的。
(2)、锅中烧水,水沸腾后加入一点食用油,再将丝瓜倒入焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
(3)、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下,这样翠绿的颜色就不会改变了。
(4)、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(5)、锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
(6)、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
详细的做法让你轻松掌握这份食谱,鸡蛋减肥食谱在提供每日所需营养的同时,还能够有着减肥的效果,你觉得怎么样呢?
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3、将锅烧热后假如适量的油,等待油温升高后,将洗净的香干放入油锅中炒直至有香味。将一包菠菜放入锅里煮熟。
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